¿Cómo hacer deliciosas las orejas de gato bajas en proteínas?
Las orejas de gato son el snack favorito de los niños. Cuando suelo ir al supermercado, siempre compro una bolsa. Son crujientes, deliciosas y saciantes. Mi hijo hoy quiere comer orejas de gato. orejas de gato El método no solo hace que los niños disfruten comiendo, sino que también es limpio e higiénico, es crujiente, delicioso y fragante. Se pueden preparar diferentes sabores según las necesidades de los niños.
Las orejas de gato son deliciosas, pero mucha gente no sabe cómo hacerlas, de hecho, el método es muy sencillo, no hay ingredientes complicados, solo harina, azúcar moreno y leche pura. Realmente no puedo parar.
Ingredientes: harina, piloncillo, leche pura
1. Preparar dos boles de harina, uno de los cuales se mezcla con agua de piloncillo y se remueve mientras se vierte, y el otro se mezcla con agua de piloncillo y se vierte. Mezclado con leche pura y agua. Fideos, todo revuelto hasta formar una masa grande.
2. Espera a que aparezca la masa, amásala hasta obtener una masa suave, cúbrela con una capa de film transparente y déjala reposar durante 10 minutos.
3. Enrolle la masa buena de adentro hacia afuera en dos hojas grandes y delgadas, extienda la masa blanca en el fondo, superponga las dos hojas, enróllelas de abajo hacia arriba y presione firmemente.
4. Una vez enrollado todo, lo envolvemos con una capa de film transparente y lo metemos en el frigorífico durante media hora. Se congela en lugar de refrigerar para facilitar el corte.
5. Pasada la media hora, retiramos el film transparente, congelamos bien y cortamos en rodajas finas para evitar que se peguen.
6. Agregue una cantidad adecuada de aceite a la olla, espere hasta que la temperatura del aceite esté 50% caliente, agregue las orejas de gato y fríalas, voltéelas unas cuantas veces por la mitad para mantener un calor uniforme, fríalas. Calienta a fuego lento hasta que esté crujiente, luego retira y controla el aceite.
7. Las crujientes y deliciosas orejas de gato se fríen después de enfriarse, quedan fragantes y dulces, quedan crujientes y crujientes al morderlas, son nutritivas y deliciosas. comiéndolos.