Manzana Tang saludable
Seis tipos de sopas dulces nutritivas de invierno
Sopa de manzana, azucena y tremella
Ingredientes: manzana, tremella , azufaifo, lirio, Wolfberry.
Método: Quitar los tallos de Tremella fuciformis, arrancar los floretes y remojar en agua. Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas. Coloque las manzanas, los hongos blancos, los lirios y los dátiles rojos en la olla y agregue una cantidad adecuada de agua. Después de que hierva el agua, cocine por 20 minutos hasta que el hongo blanco se vuelva gelatinoso. Agregue el azúcar de roca y la baya de goji y cocine por otros 5 minutos.
Albóndigas de mango
Ingredientes: mango, harina de arroz glutinoso, leche.
Método: Calentar la harina de arroz glutinoso con agua varias veces, amasarla hasta obtener una masa sin harina seca y luego amasarla formando bolitas. Hervir las bolitas en agua hasta que floten, retirar del agua fría. Haga un batido con leche de mango. Vierta el batido en un tazón y agregue los cubos y las bolas de mango.
Buñuelos de arroz glutinoso y azúcar moreno
Ingredientes: azúcar moreno, harina de arroz glutinoso, semillas de sésamo blanco.
Método: Añadir una pequeña cantidad de harina de arroz glutinoso al agua y calentarla varias veces, amasarla hasta obtener una masa sin harina seca y luego amasarla formando bolitas. Hervir las bolitas en agua hasta que floten, retirar del agua fría. Agrega una cantidad adecuada de agua al azúcar moreno y hiérvelo, luego viértelo en las albóndigas, luego agrega las semillas de sésamo y cocina a fuego lento durante 2 minutos.
Boniato, patata morada, sagú
Ingredientes: Lipu taro, patata morada, sagú, leche.
Elaboración: Hervir el sagú en agua hasta que queden pequeños núcleos blancos, luego apagar el fuego, tapar y cocinar a fuego lento hasta que esté transparente, dejar enfriar y reservar. Pela y corta en trozos la malanga y el boniato morado, ponlos en una olla, agrega azúcar de roca y una cantidad adecuada de agua y cocina por 40 minutos hasta que los ingredientes estén tiernos y tiernos. Apagar el fuego y verter la leche y el sagú y mezclar bien.
Sopa de pastel de arroz y frijoles rojos sabor a leche
Ingredientes: frijoles rojos, pastel de arroz, leche.
Método: Remojar los frijoles rojos durante la noche anterior, agregar la cantidad adecuada de agua y cocinar hasta que los frijoles rojos estén suaves y blandos (puede agregar una pequeña cantidad de azúcar para un mejor sabor), freír a fuego lento. Caliente hasta que la torta de arroz se abulte y la superficie esté ligeramente amarilla. Coloque el pastel de arroz en la sopa de frijoles rojos, luego vierta la leche y revuelva uniformemente.
Sopa de leche, dátiles rojos y hongos blancos
Ingredientes: dátiles rojos, hongos blancos, leche, goji, azúcar de roca.
Método: Quitar los tallos del hongo blanco, arrancar los floretes y remojarlos en agua, quitar el corazón de los dátiles rojos, verter el hongo blanco, agregar agua y cocinar por 20 minutos, agregar Agregue el azúcar y la baya de goji y cocine por 5 minutos, apague el fuego, agregue la leche y revuelva uniformemente.