¿Cuáles son las especialidades de Xingyi?
1. Xingyi Erzaoba
Muchas personas que han estado en la ciudad de Xingyi, provincia de Guizhou, están muy familiarizadas con un refrigerio local llamado Lu Lian Ba. , porque es un bocadillo de arroz glutinoso único en la ciudad de Xingyi.
2. Jengibre Pindiano
El jengibre es la principal industria agrícola en la ciudad de Qingshuihe, ciudad de Xingyi, prefectura de Qianxinan. ¿Por qué se llama Pindian Jiang? Debido a que la ciudad de Qingshuihe solía llamarse Pindian, el jengibre producido en Qingshuihe se llama jengibre Pindian. Se puede ver que el río Qingshui tiene una historia muy larga de producción de jengibre, y el jengibre también era una industria agrícola muy importante en ese momento.
3. Té Qishe
El té es una bebida de salud pública muy común. Tiene efectos regulatorios y farmacológicos y también es una bebida saludable de uso frecuente. Aunque el nivel de vida sigue mejorando, el cuerpo humano tiene requisitos muy altos para el crecimiento seguro del té. La ciudad de Qishe, ciudad de Xingyi, provincia de Guizhou, es el mejor lugar para desarrollar té debido a su entorno natural único. En la actualidad, el desarrollo del té se ha convertido en el principal pilar de la industria para la gente de la ciudad de Qishe.
4. Castaña de Canggeng
La castaña de Canggeng es una variedad de castaña local producida en la ciudad de Xingyi, provincia de Guizhou. Debido a la influencia del clima natural local y de las condiciones del suelo, los abundantes frutos del castaño son grandes, hermosos, regordetes y nutritivos. Son un alimento puramente natural, verde y saludable.
5. Xingyi Crispy Duck
Xingyi Crispy Duck es en realidad una especie de pato frito con piel crujiente. Dado que se utilizan muchos chiles en el proceso de fritura y la técnica es muy buena, el pato frito es de color amarillo brillante y tiene un sabor muy fragante.
6. Fideos de cordero Xingyi
A la gente de Guizhou le gusta mucho la harina y la pasta. Debido a que la provincia de Guizhou está ubicada en una zona de meseta con muchas montañas y pastos, tiene una larga historia de cría de ganado vacuno y ovino. En la cultura alimentaria a largo plazo se ha formado un refrigerio especial: el polvo de cordero. Debido a las diferentes regiones, los fideos de cordero en cada lugar tienen sus propias características diferentes.
7. Mango del cepillo Xingyi
El cabezal del cepillo Xingyi es un refrigerio popular especial en la ciudad de Xingyi, prefectura de Qianxinan. El mango del cepillo Xingyi tiene una historia orgánica. Fue fundado durante el período Tongzhi de la dinastía Qing. Su apariencia lleva el nombre del mango del cepillo de bambú utilizado por la gente. Después de vaporizar, el cabezal del cepillo es un poco más grande que el pulgar y el color es amarillo claro y brillante, lo cual es realmente apetecible.