Normas para el contenido de metales pesados ​​en productos sanitarios

Según los resultados de las pruebas del Centro Provincial de Yunnan para el Control y la Prevención de Enfermedades, los valores de detección de proteínas, los valores de detección microbiológica y los valores de detección de arsénico de las 25 muestras enviadas para inspección cumplieron con los requisitos de Sin embargo, debido a la falta actual de producción de espirulina, el "estándar nacional" se basa en los estándares establecidos por la empresa. Entre ellos, los valores de detección de plomo en 6 muestras no cumplieron con los estándares de la empresa. Los valores de detección de cadmio en 3 muestras no cumplieron con los estándares de la empresa. No se pudieron analizar los carotenoides, la ficocianina y la clorofila en 22 muestras. El principal problema de calidad reflejado en los resultados de esta prueba comparativa es: cantidades excesivas de plomo y cadmio, metales pesados ​​que suponen daños para la salud y seguridad de los consumidores. Entre ellos, para las tabletas de esencia de espirulina natural (0,5 g × 300 tabletas/tubo) producidas por Yunnan Hongyun Natural Food Co., Ltd., el estándar de la compañía para el cadmio es que el contenido de cadmio por kilogramo de espirulina debe ser menor o igual a igual a 0,2 mg, pero esta muestra El valor de detección real ha alcanzado 0,59 mg. Además, para las tabletas de extracto de espirulina natural (0,5 g x 40 tabletas x 10 bolsas/tubo) producidas por Kunming Zhenhua Pharmaceutical Factory Co., Ltd., el estándar de cadmio de la propia compañía también es cadmio por kilogramo de espirulina (m g/k g). ser menor o igual a 0,2 mg, pero el valor de detección de esta muestra ha alcanzado 0,52 mg. Liang Qiaoyang, subsecretario general de la Asociación de Consumidores de Kunming, dijo que actualmente no existen estándares nacionales o locales unificados para la producción de espirulina, ni tampoco estándares unificados para la industria. normas determinadas. Por lo tanto, como esta prueba comparativa, la determinación de si los elementos de inspección están calificados se basa en los estándares establecidos por cada empresa de marca relevante. Hay algunas diferencias en la configuración del proyecto, y la configuración del proyecto también es alta y baja. diferencias o incluso grandes diferencias, lo que hace que los resultados de la inspección de algunos elementos de inspección en esta prueba comparativa sean injustos e inciertos hasta cierto punto, y también reduce la comparabilidad de la calidad del producto entre marcas hasta cierto punto. Por ejemplo, puede ver en la columna de la tabla de resumen de resultados de pruebas comparativas que solo para proteínas (g/100 g), 25 marcas tienen 5 estándares diferentes, con el más alto establecido en 60 (g/100 g) y el más bajo. 40 gramos/100 gramos. En cuanto al número total de colonias (ufc/g), la diferencia entre las dos empresas es aún más impactante. Una empresa establece como estándar que el número total de colonias por gramo de espirulina sea inferior o igual a 30.000 ufc, mientras que la otra establece que el número total de colonias por gramo de espirulina es inferior o igual a 30.000 ufc. otra empresa establece que el número total de colonias por gramo de espirulina es menor o igual a 1000c fu. El responsable de la Asociación de Consumidores de Kunming afirmó que han informado y reflejado los resultados de la prueba comparativa de espirulina y situaciones relacionadas a los departamentos gubernamentales pertinentes, y propuso el desarrollo de estándares locales unificados para la espirulina y el fortalecimiento de la supervisión de los productos básicos de espirulina. en los campos de producción y circulación y otras sugerencias y opiniones para estandarizar la producción y el comportamiento operativo de las empresas. La Asociación de Consumidores de Kunming recuerda que la espirulina es sólo un alimento con ciertos efectos sobre la salud, no un medicamento que pueda curar enfermedades. Por lo tanto, no se debe confiar en ninguna publicidad que exagere o incluso exagere infinitamente los efectos de la espirulina. En segundo lugar, bajo la premisa de cumplir con los estándares nacionales, cuanto menos contenido de microorganismos y metales pesados ​​tenga la Espirulina, mejor en una determinada unidad de medida, cuantos más nutrientes tenga la Espirulina, además, cuando los consumidores compren Espirulina, mejor; deben solicitar ventas. Los consumidores deben presentar el certificado del producto y el informe reciente de prueba de calidad del producto de la marca de espirulina que compraron para comprender el contenido de nutrientes, microorganismos y metales pesados ​​en el producto y elegir el producto de espirulina correcto.