¿Cuáles son las sopas calmantes y que estimulan el cerebro?
Sopa Hetao Bu Nao
Ingredientes: una o dos nueces, una o dos de azúcar.
Elaboración: Lavar las nueces, poner en una cazuela el azúcar, añadir dos cuencos de agua, cocinar a fuego lento durante una hora y comer en dos porciones.
Efectos e indicaciones: Nutritiva de riñones y cintura, nutritiva del cerebro, humectante de los intestinos y laxante.
Contraindicaciones: La humedad del bazo no es adecuada para deposiciones blandas.
Sopa de rompecabezas de longan
Ingredientes: una o dos semillas de loto blanco, cinco longans y cinco azufaifas.
Preparación: Lavar todos los ingredientes y ponerlos en una cazuela, añadir una cantidad adecuada de agua (unos tres tazones) y cocinar a fuego lento hasta que las semillas de loto se conviertan en papilla. Es mejor tomarlo una hora antes de acostarse.
Efectos e indicaciones: Reponer el qi y la sangre, calmar la mente y calmar la mente.
Sopa de melón de invierno y hongos negros
Ingredientes: Dos libras de melón de invierno y un tael de hongo negro.
Elaboración: Lavar el melón de invierno con la piel y cortar en trozos. Una vez listo el hongo negro, ponerlo en una cazuela de barro, agregar agua y cocinar por una hora, luego sazonar con un poco de sal.
Efectos e indicaciones: despejar el calor y aliviar el calor del verano, diuresis y reducir la hinchazón, humedecer los pulmones y aclarar la lengua.
Tabú: No apto para su consumo por carencia y resfriado.
Sopa de frijol mungo y algas marinas
Ingredientes: un tael de algas mungo, dos taels de frijol mungo y la cantidad adecuada de azúcar de roca.
Elaboración: Lavar y cortar las algas. Lavar los frijoles mungo y ponerlos en una cazuela de barro. Agrega un poco de agua y cocina. Una vez cocidas las algas, agregue azúcar de roca al gusto.
Efectos e indicaciones: Resuelve las flemas y suaviza las durezas, diluye la humedad y elimina el calor.
Contraindicaciones: No deben ingerirlo personas con exceso de flemas, fuego y humedad.
Lo anterior es una introducción a la sopa que estimula el cerebro. ¿Por qué preparar una sopa que estimule el cerebro? En primer lugar, se debe a que nuestro cuerpo absorbe fácilmente la sopa, lo que nos permite absorber suficientes nutrientes y garantizar una buena salud. Por supuesto, existen muchos alimentos que pueden nutrir el cerebro y calmar los nervios. Los frutos secos que comemos habitualmente son uno de ellos, y las nueces son un buen tónico natural.