Dieta diaria que nutre y protege el hígado
En la dieta diaria para nutrir y proteger el hígado, el hígado es un órgano muy importante del cuerpo humano y tiene las funciones de desintoxicación y metabolismo. Por lo tanto, por su propia salud, necesita nutrir y proteger su hígado. Déjame compartir contigo la dieta diaria que nutre y protege el hígado.
Nutre el hígado y protege el hígado Dieta diaria 1 1. Consume más productos de soja.
La forma de nutrir y proteger el hígado es inseparable de la dieta. Si quieres cuidar bien tu hígado, debes comenzar por tu dieta. Cuando nuestro hígado está dañado, utilizar proteínas para repararlo es muy eficaz. Por tanto, los productos de soja juegan un papel muy importante a la hora de nutrir y proteger el hígado. Hay muchos productos de soja en nuestras vidas, como la leche de soja y el tofu. Puedes comer más.
2. Come comida azul
Aunque nuestro hígado es el sistema de desintoxicación más grande del cuerpo humano, si se tira con frecuencia, trabajará demasiado y causará daño hepático, por lo que puedes hacerlo. coma más Algunos alimentos verdes, como el repollo, las judías verdes, etc., tienen un sabor ligero y son ricos en nutrientes. Pueden reducir la carga sobre el hígado y restaurar la salud del hígado, nutriéndolo y protegiéndolo.
3. Comer más alimentos ácidos
Comer alimentos ácidos puede ayudar a la secreción de bilis y ayudar al cuerpo a desintoxicarse. Comer alimentos ácidos o medicamentos puede nutrir el hígado, por lo que en nuestra vida diaria. Puedes comer cosas más ácidas, como limones, espinos, caña de azúcar y uvas, que son buenas opciones, pero por supuesto no tomes una sobredosis, de lo contrario dañarán el tracto gastrointestinal.
4. Beba más té
Para nutrir el hígado, beba agua para reponer agua, mejorar la circulación sanguínea y ayudar al hígado a excretar toxinas del cuerpo. Al reponer agua, también podemos agregar algunas hojas de té al agua para aumentar los nutrientes en el agua. Existen muchos tés que nutren y protegen el hígado. Por ejemplo, el té de crisantemo tiene un efecto terapéutico muy bueno sobre el fuego del hígado. Todo el mundo debería beber más té cuando tenga tiempo.
Dieta diaria para nutrir y proteger el hígado 2. Gachas de mijo Yiling
Ingredientes: 60 g de semilla de coix, 150 g de mijo, 20 g de smilax.
Método: Lavar los materiales anteriores, envolver los cocos Smilax con una gasa y cocinarlos hasta convertirlos en papilla.
Cómo tomar: Sacar Smilax cocos y beber papilla varias veces durante 1 semana.
Tabú: Evitar el té al tomarlo.
Explicación: Smilax es dulce, ligero y no tóxico. Entra en el meridiano del hígado y del estómago, puede eliminar la humedad y desintoxicar, fortalecer el bazo y el estómago, beneficiar los músculos y los huesos, reducir la inflamación y eliminar el calor. El mijo es dulce y plano; la semilla de coix es dulce y ligeramente fría.
Toda la prescripción tiene la función de eliminar el calor y secar la humedad, fortalecer el bazo y el estómago, y puede prevenir y tratar síntomas como mala desintoxicación del hígado, eczema, enfermedades de la piel, dolor de huesos espasmódico, úlceras malignas. , hinchazón y otros síntomas.
2. Jalea de Ganoderma lucidum
Ingredientes: 10 g de Ganoderma lucidum, 10 g de dátiles rojos, 500 ml de agua, 10 g de polvo de douban, azúcar de roca.
Preparación: Lavar el Ganoderma lucidum, añadir agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y freír durante 30 minutos. Después de filtrar, agregue los dátiles rojos, cocine por 15 minutos, agregue azúcar de roca, agregue pasta de frijoles, póngalo en un recipiente y luego póngalo en el refrigerador para que parezca gelatina. Puedes comerlo.
Cómo tomar: Consumir como snack.
Tabúes: Usar con precaución en personas con diarrea y carencias estomacales y resfriados.
Explicación: Ganoderma lucidum contiene 17 tipos de aminoácidos y 23 tipos de oligoelementos, que pueden retrasar el envejecimiento, mejorar la resistencia del cuerpo y mejorar la condición física. La medicina china es dulce, ligeramente amarga y tiene las funciones de vigorizar el qi, calmar los nervios y calmar las convulsiones. Además, el efecto de los dátiles rojos para nutrir el cuerpo y fortalecer el bazo es muy útil para dragar el qi del hígado y calmar el fuego del hígado.
Tercero, refrescante fruta de apio
Ingredientes: apio (fresco), melón amargo, pepino, pimiento verde, manzana verde, miel.
Método: Tome los cinco tipos de frutas anteriores, exprima el jugo, filtre el residuo para obtener el jugo y luego agregue una cantidad adecuada de miel.
Cómo tomar: Si tienes sequedad de boca y secreción ocular prolongada en verano, puedes tomarlo una vez al día.
Explicación: El apio es picante, dulce y fresco, elimina el calor y calma el hígado, y tiene el efecto de fortalecer el estómago y reducir la presión arterial. El jugo de frutas y verduras, junto con otras frutas y verduras que eliminan el calor, tiene las funciones de eliminar el calor, desintoxicar, nutrir el hígado y nutrir el yin. Especialmente para las personas propensas a tener la boca amarga, mal aliento, heces secas y ojos llorosos, es una combinación perfecta.
Cuarto, hongos fritos con dátiles rojos
Ingredientes: 15 dátiles rojos, 15g de hongo blanco, 15g de hongo negro, sal, aceite de sésamo, cebolla de verdeo, jengibre, 100ml de agua.
Ejercicio:
Lavar y remojar el hongo negro y el hongo negro, cortar en tiras y reservar lavar (abrir) la azufaifa y reservar el jengibre en el aceite; sartén y sofreír Sofreír el hongo negro preparado unas cuantas veces, luego agregar las azufaifas lavadas, tapar la olla y cocinar a fuego lento con agua durante 5 minutos, luego sofreír rápidamente y agregar el condimento después de que se reduzca la sopa.
Cómo tomar: Tomar como plato principal junto a las comidas, varias veces a la semana.
Evitar: Usar con precaución en pacientes con diarrea.
Explicación: La azufaifa es un alimento que contiene múltiples vitaminas y se puede decir que es un tesoro de vitaminas. El hongo negro tiene el efecto de nutrir y proteger el hígado, además de tonificar los riñones. Puede aumentar la resistencia del cuerpo humano.
5. Tofu guisado de almejas doradas
Ingredientes: 300 gramos de tofu, 50 gramos de almejas, 3-5 rodajas de jengibre, 1000 ml de agua, cantidad adecuada de sal.
Ejercicio:
Primero lava las almejas y retira el sedimento del interior, luego añade los dados de tofu cortados y las rodajas de jengibre, añade una cantidad adecuada de agua y ponlas en la olla. Envolver en film transparente. Estará listo para comer en unos 20 minutos.
Dosificación: 1, 2-3 veces por semana, como sopa con las comidas o meriendas.
Explicación: Esta sopa puede nutrir tanto el bazo como el hígado. Las almejas a menudo se recomiendan como uno de los mejores alimentos saludables. Los principales componentes de las almejas son el glucógeno y las proteínas, que ayudan a la reparación celular del organismo. Además, las almejas contienen una variedad de minerales orgánicos que son beneficiosos para proteger diversas funciones del cuerpo.
Las almejas también son ricas en colina, un nutriente indispensable. El tofu tiene un sabor dulce y fresco, elimina el calor y desintoxica, repone y equilibra el qi. Ambos tienen la función de eliminar el calor y favorecer la humedad, nutrir el hígado y armonizar el corazón.
Hábitos que dañan el hígado
1. Hoy en día, muchas personas tienen la costumbre de trabajar o jugar de noche, pero quedarse despierto hasta tarde es lo más probable que provoque enfermedades hepáticas. La razón es que el cuerpo humano entra en modo de autorreparación durante el sueño. Quedarse despierto hasta tarde no sólo provoca falta de sueño, sino que también afecta la autorreparación del hígado durante la noche. Para las personas que ya están infectadas con el virus de la hepatitis, su condición empeorará si se quedan despiertas hasta tarde. El profesor Neil Colin, experto de la Asociación Estadounidense del Sueño, dijo que los "que duermen tarde" deberían intentar ajustar sus horarios de trabajo y descanso. Es mejor acostarse antes de las 11 en punto todas las noches para asegurarse de tener entre 7 y 8 horas. horas de sueño adecuado cada noche, para desintoxicar eficazmente el hígado. Garantizar la salud general.
2. No orinar a tiempo después de levantarse por la mañana. El doctor Daniel Paradi, experto de la Asociación Europea para el Estudio del Hígado, afirmó que la desintoxicación del organismo se puede realizar mediante la orina, la sudoración y la defecación. Orina lo más pronto posible después de levantarte por la mañana para expulsar las toxinas acumuladas durante la noche y evitar que queden en el cuerpo y provoquen una “intoxicación” hepática.
3. Comer en exceso. Mucha gente sabe que comer demasiado aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal e inducirá el hígado graso. El Dr. Parady señaló que comer en exceso no sólo es perjudicial para la salud gastrointestinal, sino que también puede provocar fácilmente un gran aumento de radicales libres en el cuerpo. La función clave del hígado es ayudar al cuerpo a procesar los radicales libres, eliminar toxinas y purificar la sangre. Cuantos más radicales libres haya en el cuerpo humano, más graves serán los daños a la función hepática.
4. Saltarte el desayuno. Los expertos en nutrición dicen que desayunar puede ayudar a neutralizar el ácido del estómago, proteger el hígado y reducir el riesgo de pancreatitis, diabetes, cálculos biliares, estreñimiento y otras enfermedades. El Dr. Hermite Suri, nutricionista holístico de Ontario, Canadá, dijo que un desayuno saludable puede prolongar la sensación de saciedad y evitar daño hepático.
5. Tomar demasiados medicamentos. Un estudio publicado en el British Journal of Clinical Pharmacology demostró que el uso prolongado de medicamentos como los analgésicos puede aumentar la carga de desintoxicación del hígado y provocar daño hepático. El Dr. Kenneth Simpson, experto del Edinburgh Royal Infirmary y líder del nuevo estudio, dijo que hay muchos fármacos y sus metabolitos que pueden causar fácilmente daño hepático y provocar hepatitis inducida por fármacos.
Estos fármacos incluyen antibióticos, antipiréticos y analgésicos, antipsicóticos, antidepresivos, antiepilépticos, sedantes, antihipertiroidismo, antineoplásicos, hipoglucemiantes y fármacos cardiovasculares. Por lo tanto, debe seguir estrictamente las instrucciones del médico al tomar medicamentos y tomarlos bajo la supervisión de un médico.
6. Ingesta excesiva de alimentos procesados. El Dr. Hidachiran Zara Hussain, terapeuta nutricional registrado en la India, dijo que muchos alimentos procesados contienen diversos aditivos alimentarios, como conservantes, colorantes y edulcorantes artificiales.
Estos aditivos contienen una variedad de sustancias químicas que son difíciles de descomponer para el cuerpo humano. Después de ingresar al cuerpo humano, aumentarán la carga de desintoxicación en el hígado e inducirán daño hepático.
7. Prefiere la comida frita. Un estudio informado por CBS encontró que comer alimentos fritos durante un mes provocó cambios significativos en el hígado y desencadenó cambios en las enzimas similares a los de la hepatitis. El Dr. Drew Oden, un famoso experto médico estadounidense, señaló que la acumulación de aceite y ácidos grasos saturados puede provocar hígado graso. Los aceites no saludables aumentan el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas y hepáticas. Relativamente hablando, el aceite de oliva y el aceite de sésamo son más saludables.
8. Comer alimentos poco cocidos o quemados. Los alimentos poco cocidos o demasiado cocidos y quemados (especialmente la carne) también pueden provocar fácilmente daño hepático, dijo el Dr. Hussain. Los estudios han encontrado que los camarones, las ostras y los mariscos poco cocidos a menudo son portadores de bacterias y parásitos. Una vez que se produce gastroenteritis aguda o disentería, es fácil agravar la enfermedad hepática e incluso inducir un coma hepático.
9. Beber en exceso. El Dr. Nemo Ashi, hepatólogo del Centro de Investigación Médica Zef de Israel, dijo que beber en exceso reducirá la capacidad del hígado para purificar la sangre, provocará un aumento de toxinas en el cuerpo e inducirá daño hepático y diversas enfermedades. Además, el alcoholismo puede provocar fácilmente una intoxicación hepática e inducir hepatitis. El consumo excesivo de alcohol a largo plazo puede provocar fácilmente cirrosis hepática. El Dr. Ashe dijo que beber más de dos vasos (25 ml) de vino de alta concentración al día puede dañar el hígado.
Dieta diaria para nutrir y proteger el hígado 3. ¿Cuáles son las infusiones para nutrir y proteger el hígado?
1. Té de diente de león
El diente de león se puede utilizar como medicamento y alimento. Tiene un sabor amargo, dulce y frío, penetra en el meridiano del hígado, el estómago y los riñones, elimina el calor y desintoxica, disipa el estancamiento y reduce la hinchazón, elimina la humedad y la diuresis y, sobre todo, tiene efectos hepatoprotectores.
Lavar el diente de león (75g), ponerlo en la olla, añadir agua (1000ml) para sumergir el diente de león. Después de que el fuego hierva, tapa la olla y cocina a fuego lento durante una hora. Cuela los residuos del té y bébelo después de enfriarlo.
2. Té de miel y limón
¿Peter, experto estadounidense en enfermedades hepáticas? El Dr. Kramer sugiere: Intente agregar limón al agua. La acidez del limón puede favorecer la producción de bilis en el hígado, lo que resulta beneficioso para la desintoxicación. Beba de 8 a 10 tazas al día, 300 ml cada vez. La miel no es sólo un producto de belleza para las mujeres, sino también una buena medicina para los hombres para proteger su hígado.
Moja el limón con agua, pon una capa de sal en la superficie, frótalo suavemente un rato, enjuágalo con agua y corta ambos extremos del limón. Corta el limón por la mitad, luego córtalo en rodajas finas y colócalo en una botella de vidrio limpia o en una botella hermética con una capa de limón y una capa de miel. Apriete la tapa y refrigere durante 5 a 7 días antes de preparar la cerveza.
3. Té de flores de Panax notoginseng
Las flores de Panax notoginseng se pueden tomar con agua hirviendo o té, de 4 a 6 flores cada vez. Tiene la función de proteger el hígado y mejorar la vista. , reducir la presión arterial y reducir la presión arterial. Tiene las funciones de reducir los lípidos en la sangre, producir fluidos corporales y saciar la sed, refrescar y reponer el qi. Una taza de té de flor de Panax notoginseng todos los días no sólo puede proteger el hígado, sino también tratar muchas enfermedades como la presión arterial alta, tinnitus, faringitis, etc.
Utilice 15 g de flores de Panax notoginseng y 12 g de hojas de morera, prepare con agua hirviendo y beba té. También se puede tomar en decocción en agua, dos veces al día. Tiene el efecto de calmar el hígado y depurar el fuego.
4. Té Qiju Oolong
El té Qiju Oolong es rico en caroteno, VB, VC, diversos aminoácidos, calcio, fósforo, hierro y otros componentes minerales. Puede promover la circulación sanguínea y el metabolismo, prevenir la acumulación de grasa en el hígado, nutrir el hígado y los riñones, disipar el viento y mejorar la vista. También es una bebida ideal para nutrir y proteger el hígado.
Agregue la cantidad adecuada de crisantemo, 10 g de baya de goji, la cantidad adecuada de té oolong, prepare con agua hirviendo, cubra y déjelo en remojo por un tiempo antes de beber.