¿Cómo hacer hamburguesas saludables?

2 lonchas de tomate, 1 loncha de jamón, 2 lonchas de hamburguesa, cantidad adecuada de pimientos verdes rallados, cantidad adecuada de lechuga, 2 huevos fritos y 1 loncha de queso.

Método de trabajo

1. Hamburguesa de pimiento verde y jamón del marido: de abajo hacia arriba, pan + rodajas de tomate + jamón + pan + tiras de pimiento verde + lechuga + huevo frito + pan.

2. Mi hamburguesa de tortilla de queso: pan + tomate + queso + huevo frito + lechuga + pan.

Técnicas

A. El pan hay que calentarlo primero en una sartén (no hace falta añadir aceite), sólo hace falta que quede un poco quemado y un poco crujiente (creo que el El pan de McDonald's y KFC se quema así), y es muy fragante. b. La clave de unos huevos deliciosos: Pon los huevos a fuego medio, calienta el aceite y añade sal. Si los lados están un poco quemados, dales la vuelta (ten cuidado con una espátula para presionar suavemente las claras y las claras). Las claras de huevo estarán completamente solidificadas.