¿Sabes a qué se refiere "Cocina del Emperador"? ¿Existe alguna forma deliciosa y saludable de prepararlo?
La cocina del emperador tiene muchísimas funciones. ¿Existe alguna forma deliciosa de hacerlo? La matricaria mixta fría puede ejercer en gran medida su efecto.
Matricaria mixta fría, ingredientes: matricaria, aceite de sésamo, salsa de soja, vinagre, aceite de mostaza, sal, glutamato monosódico, comino, pimienta de Jamaica en polvo, ajo blanco.
Elaboración: Cortar los crisantemos en gajos, escaldarlos en agua caliente, retirarlos y escurrirlos, luego mezclarlos con sal, glutamato monosódico, comino en polvo, pimienta de Jamaica en polvo, aceite de mostaza, vinagre, salsa de soja, aceite de sésamo, y ajo picado uniforme.
O crisantemos fritos con ajo picado también es una buena opción. Ingredientes: Verdura imperial, ajo, sal, pollo en polvo, agua y almidón.
Elaboración: Lavar las verduras del emperador, cortarlas en trozos pequeños y luego picar los ajos en ajos picados. Después de que hierva el agua en la olla, agregar una cucharada de aceite, luego poner las verduras del emperador en el agua para escaldar, retirar y escurrir. Calentar aceite en una olla, sofreír el ajo picado hasta que esté fragante, agregar las verduras emperador cocidas, agregar una cantidad adecuada de sal y esencia de pollo, luego verter dos cucharadas de almidón de agua, revolver bien y servir.
Huevos revueltos Hangbaiju, ingredientes: Hangbaiju, huevos.
Elaboración: Lavar y cortar los crisantemos en rodajas, y colocar los tallos y las hojas por separado. Batir los huevos con una pizca de sal. Calentar la cacerola de aceite, agregar los huevos y sofreír hasta que estén cocidos. Luego agrega un poco de aceite a la olla, primero agrega los tallos de Artemisia arborescens, sofríe un par de veces, luego agrega las hojas de Artemisia arborescens, agrega los huevos cuando estén casi cocidos y finalmente agrega un poco de salsa de soja ligera al gusto. . ?