¿Se pueden comer batatas si se tiene estreñimiento?

Comer más batatas puede curar el estreñimiento y hacer que las heces sean suaves y fáciles de resolver. Mucha gente tiene esta experiencia. También se registra en "Buscando la fuente de Materia Médica" que la batata: "enfría la sangre y activa la circulación sanguínea, ensancha el estómago y alivia el estreñimiento, elimina la estasis sanguínea y desintoxica". También puedes utilizar 250 gramos de hojas frescas de boniato, freírlas con aceite y sal y comerlas una vez por la mañana y por la noche en ayunas, lo cual es apto para personas con heces secas.

La batata morada es una nueva variedad de patata porque su piel y pulpa son de color morado. La batata morada pertenece a la planta herbácea perenne de la familia Convolvulaceae.

La batata morada, también conocida como boniato, boniato y boniato, es originaria de Centroamérica. Las raíces de la batata no sólo son un "mineral rico" en vitaminas, sino también un experto anticancerígeno. En la lista de los mejores alimentos confirmada por la Organización Mundial de la Salud en 2002, las batatas ocuparon el primer lugar en el grupo de las mejores verduras. Las hojas y los brotes de camote sólo se comen en tiempos de hambruna y se conocen como vegetales de seguridad nacional. Aunque algunas personas lo han comido en los últimos años, nunca ha sido popular.