¿Cómo limpiar las espinas de pescado al hacer bolas de pescado?

Método 1: Después de cortar el pescado, extiéndalo uniformemente sobre la tabla de cortar, luego use una cuchilla para esparcir el pescado en diagonal sobre la tabla de cortar para adelgazarlo y retire con cuidado las espinas.

Método 2:? Corte la cola del pescado, corte la cola, pegue las espinas del pescado, tome ambos lados del pescado, corte la cabeza del pescado, afeite las espinas grandes obvias del pescado y luego use una hoja de afeitar para raspar el pescado. cabeza de la cola del pescado, para poder hacer el surimi. Raspar.

Método 3: Después de cortar el pescado en rodajas, batir el pescado con el dorso de un cuchillo hasta que esté tierno y luego revisar con cuidado con el cuchillo.

Método 4: Primero retira las espinas grandes del pescado, pica el resto en carne picada con el pescado y luego frótalo con el rábano blanco, para que las espinas pequeñas entren naturalmente en el rábano.

Método 5: primero retira las espinas grandes, luego muélelas con una picadora de carne varias veces y mézclalas para hacer bolas de pescado.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Pescado