Quienes pueden comer son los más sanos. ¿Qué tipo de alimentos son inseparables de ella, que pueden aclarar las manchas y ser buenos para la salud?
Arroz frito con fruta durian y huevo
Ingredientes: zanahoria, judías verdes, tocino, huevos crudos, maíz, carne de durian. Método: Siga el proceso general del arroz frito con huevo y corte las zanahorias, las judías verdes, el tocino y otros trozos de hornilla. Calentar aceite en una olla, revolver los huevos con aceite frío, batir los huevos crudos y reservar. Ponga el tocino cortado en cubitos en la olla y saltee, luego agregue el maíz, las judías verdes, las zanahorias, luego agregue el arroz blanco y saltee nuevamente, agregue huevos crudos al gusto. Finalmente añade la carne de durian y sofríe un rato.
Arroz de pescado sabor rencha
Ingredientes: lubina, maíz, piñones, apio, pimiento verde, jengibre y ajo, piel de bola de masa, harina de boniato, clara de huevo. Elaboración: Lavar y cortar la lubina en trozos pequeños, agregar la cebolla, el jengibre, el vino de arroz, la pimienta blanca, el almidón de tapioca, la clara de huevo, la sal y el aceite para marinar un rato. Calentar el aceite en una olla, poner el pescado y el arroz en la olla para hacer el aceite, sacar el pescado tan pronto como se desvanezca, escurrir el exceso de aceite, enjuagar las hojas de té Biluochun para hacer el jugo del té, sacar el maíz con un cuchillo.
Calentar una olla con un poco de aceite, agregar el maíz, sofreír brevemente, luego agregar el pescado y el arroz remojados en aceite, agregar el pimiento rojo y el apio, y finalmente agregar los piñones cocidos. Luego agregue un poco de jugo de té y saltee, agregue un poco de sal, azúcar, glutamato monosódico y pimienta blanca al gusto, luego espese la salsa, seque la salsa a fuego lento, extienda finamente la piel de la bola de masa y envuélvala en pescado y arroz salteados con el jugo del té por dentro, envolverlo con granada, pincharlo con hojas de cebolla, poner el pichón en agua hirviendo y cocinar al vapor durante 3-5 minutos.
Carne al Curry
Ingredientes: Carne de ternera y cordero, una o dos cebollas, cuatro o cinco patatas. Condimento: cantidad adecuada de aceite de maní, más de diez rodajas de granos de pimienta de Sichuan, un pequeño trozo de jengibre, una pequeña cantidad de vino blanco seco (o vino de arroz), 15 g de pasta de curry, una cantidad adecuada de sal y una cantidad adecuada de agua hirviendo.
Método: Cortar la carne en trozos de una pulgada de grosor, triturar las cebollas, pelar las patatas y cortarlas en trozos de 2 cm de grosor. Derretir la pasta de curry con 300 ml de agua hirviendo y reservar, añadir agua fría a la olla; una pequeña cantidad de carne de res, jengibre y vino blanco seco, llevar a ebullición y retirar del horno. Retire el jengibre, lave la carne y el cordero y reserve; caliente la olla, agregue el aceite, espere la temperatura, luego agregue las hojuelas de chile y sofría hasta que estén fragantes. Después de usar el aceite, agregue las cebollas y sofría. cebollas en la carne de res y de cordero, luego agregue las papas fritas y saltee juntas;
Luego vierta la mejor pasta de curry, mezcle bien, cubra la olla y cocine a fuego lento, luego cocine a fuego lento, revolviendo frecuentemente durante el proceso. Transcurrido el tiempo, trate de decidir si agregar sal según sus preferencias personales, cocine las papas hasta que estén suaves y podridas, luego sirva. Retírelas de la sartén y del plato.