¿Qué debes comer para compensar la falta de cobre en tu cuerpo?

La reducción de ceruloplasmina en el cuerpo humano dificultará la producción de hemoglobina, por lo tanto, coma más alimentos que contengan cobre, como ostras, corazones, hígado y riñones de animales, camarones y cangrejos, nueces, semillas de sésamo, nueces, etc. Pero cuidado con comerlo separado del hierro, porque este tipo de alimentos contienen más calcio y fósforo, que formarán complejos insolubles con el hierro y afectarán a su absorción.

El cobre puede favorecer la oxidación, absorción, transporte, utilización del hierro y participar en la síntesis de hemoglobina. La deficiencia de hierro en pacientes con anemia ferropénica suele ir acompañada de deficiencia de cobre.

Datos ampliados

El consumo excesivo de fructosa puede provocar una deficiencia de cobre, lo que puede provocar niveles elevados de colesterol en sangre y enfermedades coronarias. Las frutas con alto contenido de azúcar incluyen manzanas, peras, naranjas, caquis, sandías, melocotones, etc.

Y el contenido nutricional de las frutas es relativamente sencillo, mayoritariamente agua, con una pequeña cantidad de vitaminas y oligoelementos, y casi nada de proteínas ni grasas. Comer frutas como alimento básico durante mucho tiempo provocará una grave falta de proteínas y la incapacidad de sintetizar muchos metabolismos y enzimas.

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