¿Qué alimentos saludables son adecuados para comer en invierno?
En invierno, el ñame es una verdura que podemos comer a menudo. Creo que todo el mundo tiene una cierta comprensión del ñame. El ñame no sólo tiene la reputación de "el dios de la comida", sino que también tiene el efecto de "alimento y medicina".
2. Pierce
La pera también aparece a menudo en nuestra vida diaria. Puedes comer algunas peras adecuadamente en invierno. Las peras son frescas y jugosas, con un contenido de agua del 85%, agridulces y ricas en vitaminas y oligoelementos como calcio, fósforo, hierro y yodo. Se les llama "agua mineral natural" y han sido honradas como "el hogar de cientos de frutas" desde la antigüedad. En otoño el aire es seco y hay menos humedad. Si puedes insistir en comer una cierta cantidad de peras todos los días, puedes aliviar la sequedad otoñal, promover los fluidos corporales e hidratar los pulmones. La mejor manera de comer: Comer peras crudas puede aliviar significativamente síntomas como sequedad de garganta, picazón, dolor, ronquera, estreñimiento, orina roja y otros síntomas en pacientes con infecciones del tracto respiratorio superior, peras hirviendo o cocidas al vapor, como las peras cocidas al vapor con azúcar de roca; Puede nutrir el yin, humedecer los pulmones y aliviar la tos. Puede reducir la flema, prevenir y tratar la gota complicada por el reumatismo y la artritis, y también es eficaz para la tos y el dolor de garganta causados por el calor de los pulmones. Mejor maridaje: miel. El famoso dulce de leche de pera en el país y en el extranjero está hecho de peras y miel y tiene efectos curativos obvios en pacientes con calor pulmonar y tos prolongada.
3. Sepia
La sepia es un tipo de pescado con el que tenemos menos contacto en nuestra vida, pero comer sepia en invierno es una buena forma de mantenernos en forma. La sepia es rica en nutrientes. Cada 100g de carne contiene 13g de proteínas y sólo 0,7g de grasas, hidratos de carbono, vitaminas A y B, calcio, fósforo, hierro y otras sustancias esenciales para el cuerpo humano. Es un alimento nutritivo con alto contenido de proteínas y bajo en grasas. Las mejores formas de comerla: estofado, salteado, salteado, guiso, ensalada fría y sopa. Sin embargo, para evitar la sequedad otoñal, la sepia es más adecuada para la sopa. Mejor combinación: el tofu también nutre el yin y promueve los fluidos corporales. Comerlos juntos también puede complementar la proteína.