¿Qué deben comer las personas sometidas a quimioterapia para complementar su nutrición?

Durante la quimioterapia, como los medicamentos matan las células tumorales, inevitablemente causarán un cierto grado de daño a las células normales y producirán los correspondientes efectos secundarios tóxicos, como disminución de la función inmune, leucopenia, úlceras de la mucosa gastrointestinal, caída del cabello, etc. En este momento, los pacientes deben complementar alimentos ricos en proteínas, como leche, carnes magras, pescado, hígado de animal, dátiles rojos, frijoles rojos, etc. Cangrejo chino, anguila, pez cabeza de serpiente, ternera, etc. También ayuda a aumentar los glóbulos blancos. Si tienes pérdida de apetito o indigestión, puedes añadir alimentos estimulantes del bazo y apetecibles, como espino, lentejas blancas, rábanos, setas, piel de mandarina, etc.

Si la reacción al tratamiento es grave la dieta debe ser principalmente líquida. Puedes utilizar sopa de verduras, sopa de arroz, jugo, alguna dieta elemental.