¿Qué comer para la salud?

El invierno es la estación en la que la hipertensión es más común. La medicina tradicional china ha demostrado que las verduras como el apio, los tomates, las zanahorias, las espinacas, la raíz de loto y la calabaza son medicamentos eficaces en el tratamiento de la hipertensión y algunas enfermedades causadas por la hipertensión. eficaz en la prevención y el tratamiento de la diabetes, la anemia y el raquitismo en los niños. Tiene ciertos efectos auxiliares sobre muchas enfermedades como la arteriosclerosis. Aquí tienes las verduras imprescindibles en invierno.

Apio

El apio es fresco por naturaleza y rico en proteínas, carbohidratos, caroteno, vitamina C, aminoácidos, etc. Puede excitar el sistema nervioso central, promover la secreción de jugo gástrico, aumentar el apetito y tiene un efecto expectorante. El apio es un medicamento eficaz para tratar la presión arterial alta y algunas enfermedades causadas por la presión arterial alta.

Tomates

Los tomates contienen licopeno, que puede limpiar la sangre, promover el metabolismo corporal, relajar los nervios y aliviar el estrés. Muy indicado para comer en invierno. Además, los tomates son la primera opción para prevenir el cáncer. Los ácidos orgánicos como el ácido málico y el ácido cítrico pueden aumentar la acidez del jugo gástrico, ayudar a la digestión y regular la función gastrointestinal.

Zanahorias

Las zanahorias son ricas en vitaminas, 9 aminoácidos incluida la alanina y minerales como calcio, fósforo y hierro. El caroteno tiene un efecto significativo en la protección de la vista y la promoción del crecimiento y desarrollo de los niños. Los adultos pueden nutrir el bazo y fortalecer el estómago. El caroteno es una sustancia liposoluble, por lo que freír las zanahorias en aceite es la mejor forma de comerlas, para que los nutrientes se absorban por completo.

Espinacas

Las espinacas son frescas por naturaleza y contienen una gran cantidad de fibra vegetal, que puede ayudar a la motilidad gastrointestinal, promover la secreción gástrica y pancreática y es beneficiosa para la digestión y absorción de los alimentos. Puede humedecer la sequedad y nutrir el hígado, nutrir la sangre y detener el sangrado, regular el estómago y los intestinos y aliviar el estreñimiento. El clima es seco en invierno y la gente come alimentos grasosos, lo que los hace propensos al calor interno. Las espinacas pueden favorecer la digestión y la defecación, y también pueden eliminar el fuego y la humedad.

Raíz de loto

La raíz de loto es de naturaleza fría, tiene el efecto de eliminar el calor y enfriar la sangre, y puede usarse para tratar la fiebre. La raíz de loto es rica en hierro, calcio y otros oligoelementos, así como en contenido de proteínas y vitaminas. Puede reponer el qi y la sangre y mejorar la inmunidad humana.

Calabaza

La calabaza es cálida por naturaleza, puede humedecer los pulmones, reponer el qi, nutrir la sangre y nutrir la piel, por lo que debes comer más calabaza para el cuidado de la piel en invierno. La calabaza puede suavizar las heces, promover la desintoxicación y tiene un efecto muy bueno en la belleza femenina. La calabaza contiene una gran cantidad de ácido oleico de linaza, ácido palmítico, ácido esteárico y otros ácidos glicéricos, que son buenos aceites y pueden prevenir los accidentes cerebrovasculares.