El valor económico del cactus
El cactus comestible es un producto ideal para nuevos recursos alimentarios en el siglo XXI. Según la investigación médica moderna, el cactus contiene una variedad de ingredientes, incluidos 18 tipos de aminoácidos, múltiples minerales, celulosa, vitaminas, etc. Estos ingredientes son nutrientes esenciales para la salud humana.
Expertos presentaron en el encuentro que una investigación de la Organización Mundial de la Salud (OMS) encontró que los mexicanos tienen las tasas de incidencia de cáncer, enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y diabetes más bajas del mundo, lo que se relaciona con su larga vida. -Consumo a término de cactus. El informe de la OMS ha llamado la atención de varios países sobre la investigación sobre cactus comestibles. De acuerdo con información contenida en la "Enciclopedia Mexicana", comer un nopal puede satisfacer el 50% de los requerimientos vitamínicos diarios de una persona y el 70% de los requerimientos de hierro, y puede eliminar el exceso de colesterol, grasa y azúcar en el cuerpo, inhibiendo así la arteriosclerosis y la aparición. De la obesidad y desempeña el papel de antienvejecimiento y promoción del metabolismo.
Ampliamente difundido el nuevo concepto de salud de los cactus. ¡La industria del cactus que ha obtenido acceso al mercado seguramente marcará el comienzo de un período de rápido desarrollo!
Los expertos que asistirán a este seminario incluyen: Zhang Liping, Presidente del Comité Profesional de Medicina Geriátrica de la Sociedad Gerontológica China (ex Ministro de Salud del Departamento de Logística General del Ejército Popular de Liberación), Geng, Presidente Honorario de el Comité Profesional de Medicina Geriátrica de la Sociedad Gerontológica China (ex vicepresidente de la Comisión Central de Salud), director del Comité Asesor Nacional de Alimentación y Nutrición, académico y subdirector de la Oficina de Salud del Ministerio de Salud Li Ning. Du Yukui, subdirector del Comité Profesional de Geriatría de la Asociación China de Geriatría (ex director de la Oficina de Salud del Ministerio de Salud del Departamento General de Logística), Gao Gao, investigador del Instituto de Geriatría de Beijing del Ministerio de Salud ( ex director del Instituto de Geriatría de Beijing del Ministerio de Salud), Departamento de Nutrición del Hospital 301 del Ejército Popular de Liberación, el profesor Sang Baola, el profesor Mei Fangquan de la Academia China de Ciencias Médicas de China, el profesor Zhai, subdirector ejecutivo de el Comité Asesor Nacional de Alimentación y Nutrición, Profesor Li Changping de la Sociedad China de Nutrición,