¿Qué comer para mantenerse saludable en invierno?
Aunque parece normal, es muy nutritiva. Los efectos de la raíz de loto cruda y la raíz de loto cocida son bastante diferentes. Comer raíz de loto cruda tendrá un efecto de eliminación del calor porque la raíz de loto es un alimento frío. Una vez que se enfría, puede enfriar el cuerpo. También puede calmar la sed y tener el efecto de aliviar la resaca. A medida que las raíces de loto se cocinan y calientan, su color cambia del blanco al púrpura carnoso. En este momento, la raíz de loto tiene el efecto de nutrir el yin y promover la sangre. En invierno, se utiliza principalmente la raíz de loto madura.
2. Herradura
En algunos lugares la llaman castaña de agua, que por supuesto también es un ingrediente refrescante. Tiene cierto efecto de limpiar los pulmones y resolver la flema, y en ocasiones se utiliza como alimento básico o como repostería en algunos lugares. Las castañas de agua son frescas y dulces. Puedes comerlo directamente después de lavarlo o después de cocinarlo.
3. Fruto de Gorgona
Tiene un sabor seco y plano, y tiene el efecto de eliminar la humedad y fortalecer el bazo. La gorgona en el mercado se puede dividir en productos frescos y secos. Los frescos se pueden hervir directamente en agua y luego mezclar con miel. El producto seco también se puede utilizar para hacer gachas y una parte se puede convertir en polvo para el consumo.