Bigu, un método para preservar la salud con una larga historia en China, es un método para preservar la salud propuesto por el taoísmo. También se le llama "Jue Gu" y "Buan Gu", que literalmente significa no comer cereales integrales. Pigu a menudo se asocia con la persuasión, por eso al pigu se le llama persuasión. Convencer, como sugiere el nombre, es tomar Qi. Después de ser influenciado por el pensamiento taoísta, se llama tomar esencia o tomar Qi. Este es el poder de reemplazar los alimentos con Qi, y el método de cultivo de partir el grano con el corazón es un método que el taoísmo siempre ha enfatizado. Desde la dinastía Han, ha habido leyendas sobre sacerdotes taoístas que fueron persuadidos a romper el valle, y ha habido muchos imitadores en las dinastías pasadas. Con la mejora de las condiciones de vida, muchas personas comen de forma inadecuada y rara vez hacen ejercicio, y siguen surgiendo diversas enfermedades relacionadas con la riqueza. Para lograr un cuerpo sano, cada vez más personas buscan el régimen de evitar los cereales.
En cuanto al bigu, algunas personas piensan que puede ayudar a perder peso y mantenerse en forma, mientras que otras piensan que es perjudicial para el organismo. Entonces, ¿el ayuno es bueno para el cuerpo? Aunque es un buen método de cuidado de la salud, no es adecuado para todas las personas, como adolescentes, mujeres embarazadas y mujeres lactantes en etapa de crecimiento y desarrollo. Al mismo tiempo, no es adecuado para personas especialmente débiles o que incluso padezcan algunas enfermedades crónicas. Las personas que se preparan para "cruzar la corriente" deben contar con orientación profesional, de lo contrario no solo no lograrán el propósito de cuidar su salud, sino que también pueden afectar su salud. No atravieses el valle a ciegas, de lo contrario será realmente contraproducente. Lo mejor es buscar un profesor profesional que te lleve, y debes demostrarle si tu cuerpo es apto para atravesar el valle.