¿Sería delicioso hacer una ensalada sin añadir yogur y leche de nueces?
La forma más sencilla es comprar una botella de aderezo para ensaladas en el centro comercial. Esto puede ahorrar mucho tiempo y simplemente mezclar la fruta. Si el aderezo para ensalada está agrio, puedes agregar un poco de leche condensada en una proporción de aproximadamente 3:1, es decir, tres partes de aderezo para ensalada y una parte de leche condensada.
Datos ampliados:
Aunque la macedonia de frutas es fácil de hacer, hay que tener en cuenta algunas precauciones. Primero, elija una variedad de yogur bajo en grasa. El yogur alto en grasa suele ser demasiado espeso para ensaladas y no iguala las propiedades refrescantes de la fruta.
En segundo lugar, la fruta que elijas no puede ser del tipo que requiera mucho jugo al cortarla en cubitos, porque diluirá el yogur y evitará que el yogur envuelva la fruta cortada en cubitos. Por ejemplo, la sandía no se puede utilizar en ensalada de frutas. De la misma manera, las frutas enlatadas no son fáciles de hacer ensaladas porque las frutas del interior están empapadas en azúcar, por lo que es difícil controlar el contenido de agua. Si los usas, debes controlar la humedad.
En tercer lugar, el propio yogur tiene un cierto sabor ácido, por lo que las frutas utilizadas en las ensaladas necesitan ser más dulces para tener mejor sabor. Los plátanos generalmente son bastante dulces, pero las manzanas y las peras tienen diferentes niveles de dulzor debido a las diferentes variedades, por lo que debes elegir.