Conferencia de Salud: Bajar de peso, cómo comer para salvar la salud

1. La mejor hora para cenar: La mejor hora para cenar es alrededor de las 18 horas. No duermas durante cuatro horas después de cenar. Cena menos y duerme bien por la noche. La cantidad que se come depende de la condición física y las necesidades personales de cada persona, así como de si se tiene hambre. En la cena, y mucho menos nunca sentirte lleno.

2. Alimentos ricos en hidratos de carbono: Las últimas investigaciones han descubierto que el arroz es la mejor opción para los snacks nocturnos porque tiene un buen efecto "hipnótico". Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition muestra que el arroz puede facilitar el conciliar el sueño al hacer que el cerebro libere dos sustancias químicas que promueven el sueño: triptófano y serotonina. Además del arroz, el pan también es una buena opción.

3. Los alimentos que producen gases, como las batatas, el maíz y los guisantes, producirán más gases durante el proceso de digestión. Mientras duerme, los gases no digeridos pueden provocar hinchazón e impedir el sueño normal. Alimentos picantes como pimientos, ajo y cebolla. Recientemente, un estudio australiano demostró que después de comer comida picante, la temperatura corporal aumenta durante el primer ciclo de sueño, lo que provoca una disminución de la calidad del sueño. También puede provocar acidez de estómago e indigestión, afectando el sueño. Carne de cerdo y otros alimentos demasiado grasosos. Porque los alimentos grasos aumentarán la carga de trabajo del estómago, el hígado, la vesícula biliar y el páncreas durante el proceso de digestión, estimularán el centro nervioso y lo mantendrán en condiciones de funcionar, lo que provocará insomnio.