¿Dónde se produce el mejor ajo en Lanzhou? ¿Quién sabe?

El ajo morado popular también se llama "ajo morado" y "ajo de pétalos de loto morado" debido a su color de piel morado y pétalos de loto. Originario de la costa mediterránea, se dice que Zhang Qian de la dinastía Han trajo la música folclórica de las regiones occidentales y que el ajo se cultiva desde hace casi dos mil años. Este tipo de ajo es de gran tamaño, con pétalos grandes, jugo espeso y sabor delicioso. Se vende bien en más de diez provincias, ciudades, regiones autónomas y muchos países del mundo, y es muy popular en los mercados nacionales y extranjeros. . Es una especialidad tradicional de la provincia de Gansu. Minle Purple Garlic se encuentra al pie de las montañas Qilian, en medio del corredor Hexi. El clima es fresco y pertenece al loess limo rojo. Junto con los recursos hídricos de las montañas Qilian, el ajo morado popular tiene pétalos grandes, sabor jugoso y fuerte, sabor suave y picante, fuerte y hermoso, fácil de pelar, resistente al almacenamiento y de alta calidad. Tiene buenos efectos de esterilización, desintoxicación, condimento y desodorización. No sólo es un excelente condimento, sino también un buen alimento médico y es conocido como un antibiótico natural. Obtuvo el título de "Marca tradicional china" y la Certificación de protección de productos de indicación geográfica nacional.