¿Puedo comer tofu Zezi durante el confinamiento?
Zezi Tofu
Ingredientes: 100g de materia prima Zezi en polvo, 400g de agua, azúcar moreno, vinagre balsámico.
Proceso de elaboración:
1. Disolver el polvo de la semilla en agua, dejarlo en remojo durante la noche y dejar reposar.
2. Vierta el agua precipitada y enjuáguela nuevamente con más agua.
3. Hierva una cantidad adecuada de agua, agregue el agua de las semillas y revuelva en el sentido de las agujas del reloj mientras agrega.
4. Las empanadillas son muy fáciles de cocinar y siguen burbujeando durante el proceso de agitación, lo que significa que están listas.
5. Verter en un recipiente, dejar enfriar de forma natural y luego meter en el frigorífico para que se enfríe.
6. Corta el tofu helado en trozos pequeños, añade agua fría, azúcar moreno o vinagre maduro y ya está listo para comer.