Comida famosa en el condado de Yuanshi
El condado de Yuanshi es un condado milenario. Está ubicado en el sur de la ciudad de Shijiazhuang. La ruta oeste se puede tomar por la calle Hongqi y la ruta este por la carretera nacional 107. a unos 30 kilómetros de distancia. Yuanshi tiene mucha comida famosa. Invitamos sinceramente a turistas de todo el mundo a venir aquí para probarla. Seguramente disfrutará de una excelente comida y tendrá un regusto interminable.
Lo primero que recomiendo es la carne de burro de Yin Village. Si toma la calle Hongqi, se tarda media hora desde el centro de Shijiazhuang hasta la ciudad de Yincun. Aquí hay varias tiendas de carne de burro, y la carne de burro Shunlu es la más famosa. Su carne de burro es fragante, suave y nada grasa, con un regusto largo. Es apta para todas las edades y atrae a un gran número de comensales. Como dice el refrán, "la carne de dragón está en el cielo, la carne de burro está en el suelo". Si no comes carne de burro cuando vienes a Yuanshi, significa que no has venido a Yuanshi. El año pasado, la Conferencia de Desarrollo Turístico construyó aquí Yuanwei Lane, que alberga muchas comidas famosas, pero la carne de burro Yincun es definitivamente la firma.
En segundo lugar, 饸饸玸 de Yuan y Xingluo Shaobing. Los fideos de arroz glutinoso de Yuan se elaboran con fideos de trigo sarraceno y se comen frescos. La masa se coloca en una olla de hierro grande, se coloca en la ranura de la masa y se exprime con fuerza. Los fideos son largos, suaves y masticables. Los fideos de arroz glutinoso cocidos se pueden comer fríos o calientes. Vierte la exclusiva sopa preparada por el dueño y espolvorea con una pizca de cilantro verde. Está llena de color, sabor y sabor. Si la comes con un trozo de Shaobing quedará perfecta. Las tortas de sésamo en forma de horno se elaboran con aceite vegetal o grasa de burro. Asado en horno de hierro, queda crujiente por fuera y tierno por dentro, dejando un bocado de sabor al morderlo. Hay buenos negocios que venden pasteles de sésamo en West Street en el condado, y también hay muchos que venden pasteles de semillas de sésamo a ambos lados de las calles en la ciudad de Yincun.
En tercer lugar, el pollo asado Fangzhong. La aldea de Fangzhong se encuentra al oeste de la sede del condado, detrás del Hospital de Medicina Tradicional China del condado. El pollo asado aquí tiene una larga historia y se ha transmitido de generación en generación. El pollo asado aquí es suave y meloso, se derrite en la boca sin obstruir los dientes y tiene un regusto largo.
En cuarto lugar, West Street Steak Cake. En Yuan's hay muchos restaurantes que elaboran pasteles a la parrilla, y West Street Grilled Cake es sin duda el más famoso. El pastel a la parrilla está hecho con fideos de trigo sarraceno y es de color gris. El propietario de West Street Steak Cake instala un puesto frente a la escuela normal todos los días, por lo que no hay necesidad de vender y el negocio está en auge. En un caluroso día de verano, comprar un plato de pasteles a la parrilla y beber una botella de cerveza es muy refrescante.