Red de conocimientos sobre prescripción popular - Colección de remedios caseros - ¿Cómo hacer las bolas de arroz negro que enseña Yangshengtang?
¿Cómo hacer las bolas de arroz negro que enseña Yangshengtang?
Condimentos
Panceta de cerdo
200g
Arroz negro
100g
Condimentos
Vino de cocina
La cantidad adecuada
Sal
La cantidad adecuada
Azúcar refinada
La cantidad adecuada
p>Salsa de soja ligera
Cantidad adecuada
Wolfberry
10g
Pasos
1. Preparación arroz negro.
2. Remojar el arroz negro en agua con 5 horas de antelación.
3. Remojar la baya de goji en agua durante 15 minutos.
4. Picar la panceta de cerdo en carne picada, añadir sal, vino de cocción, azúcar y salsa de soja y mezclar bien.
5. Extiende el arroz negro remojado en un plato grande.
6. Enrollar la carne picada en albóndigas, envolverlas en arroz negro y ponerlas en un plato.
7. Poner las bolas de arroz negro en la vaporera y cocer al vapor durante 30 minutos.
8. Decora cada bola de arroz negro al vapor con baya de goji.