Introducción y métodos de plantación de menta~ ~ ~
La menta es una planta herbácea perenne de la familia de las Lamiaceae, de 30-100 cm de altura, con rizomas rastreros horizontales y raíces delgadas en varios nudos debajo del tallo. El tallo es erecto, afilado y de cuatro lados, con cuatro surcos, muchas ramas, a veces solteras, la parte superior puberulenta y la inferior puberulenta solo a lo largo del borde. Las hojas son opuestas, oblongo-lanceoladas a oblongas, de 3-5 cm de largo, 2-3 cm de ancho, ápice agudo o afilado, base en forma de cuña a casi redondeada, con estrías gruesas en forma de dientes en los bordes por encima de la base, a lo largo del venas Ambos lados son puberulentos, el resto casi sin pelo; el pecíolo mide 0,2-1,2 cm de largo, puberulento; Cimas axilares, lejanas, tallo opuesto a la cima de la vaina alta, brácteas iguales a las hojas del tallo; tubo del cáliz en forma de campana, de aproximadamente 0,25 cm de largo, recto, puberulento y glandular, dientes del cáliz 5, perforados triangularmente, obviamente largos y ahusados. ; corola de color lavanda, puberulenta por fuera, puberulenta debajo de la garganta, corola de 4 lóbulos, la parte superior de 2 lóbulos del lóbulo superior es más grande, los otros 3 lóbulos son casi iguales 4, el par frontal es un poco más largo, generalmente un poco; sobresaliendo del tubo de la corola; el estilo generalmente sobresale ligeramente del tubo de la corola y el estigma es casi igual a 2 lóbulos. Las nueces pequeñas son ovaladas, de color marrón amarillento.
Tecnología de cultivo
1. Selección y preparación del terreno
Los requisitos del suelo no son estrictos y se pueden cultivar excepto en suelos ácidos y alcalinos. Elija terrenos dispersos con condiciones de riego y drenaje, como junto a estanques, junto a casas, junto a canales, etc., con suelo fértil y terreno plano. Los suelos arenosos, los terrenos secos con insuficiente luz solar y fácil acumulación de agua no son fáciles de plantar. La tierra plantada con menta debe dejarse en barbecho durante unos 3 años antes de volver a plantarla. El rendimiento se ve afectado por los residuos de raíces subterráneas. Prepare el suelo, excave profundamente y aplique abono descompuesto, fertilizante para el suelo, superfosfato, harina de huesos, etc. Como fertilizante base, rastrille y azadón una vez por hectárea, vierta el fertilizante en la tierra, rompa la tierra y rastrille hasta dejar un borde de 200 cm de ancho.
2. Métodos de reproducción
Se cultivan muchas variedades de menta, incluida la menta de tallo morado con venas moradas, la menta de tallo verde con hojas redondas, la menta de hoja pequeña con semillas amarillas y la roja. -Hoja de menta, menta de hoja blanca, cría de hojas grandes, 409 menta, 687 menta, 69 menta, etc. En la producción, a menudo se utilizan menta de tallo verde con hojas redondas (menta verde) y menta de tallo violeta con venas moradas (menta morada). Ambos contenidos de aceite están por encima del 80%, entre los cuales la menta morada es un 5% más alta que la menta verde. La primera tiene una resistencia débil a la sequía, mientras que la segunda tiene una fuerte resistencia a la sequía. La menta morada tiene una fragancia excelente, mientras que la menta verde tiene una fragancia pobre. La menta morada es la mejor opción para el cultivo.
Los métodos de propagación de la menta son principalmente la propagación de rizomas y la propagación por división. Cuando no hay suficientes yemas de semillas, se puede utilizar la propagación por esquejes y la propagación por semillas. Las dos últimas se utilizan para la reproducción pero no para la producción.
Métodos de cultivo
La menta crece en acequias de ríos o humedales en las montañas, y ahora la plantan principalmente a gran escala los herbolarios. También es fácil cultivar menta en macetas en casa. De marzo a abril, puedes desenterrar los rizomas gruesos y blancos, cortarlos en segmentos de raíces de unos 8 cm de largo y enterrarlos en la tierra de la maceta durante unos 20 días para que crezcan nuevas plantas. También puedes cortar los tallos jóvenes para podarlos a la sombra en mayo y junio. La menta es una planta perenne con un sistema de raíces bien desarrollado que puede producir una gran cantidad de plantas cuando se trasplanta la maceta y se cambia la tierra cada primavera. Mantenga la tierra de la maceta húmeda en momentos normales. La fertilización consiste principalmente en fertilizantes nitrogenados, complementados con fósforo y potasio, y a menudo se aplica con fertilizantes diluidos. Los materiales medicinales suelen cosecharse dos veces durante la temporada de crecimiento. La primera vez (primer corte) es 5-6 días antes del Festival Xiaoxia, cuando las hojas están floreciendo y las flores no, y la segunda vez se corta entre el equinoccio de otoño y el rocío frío; las flores están en plena floración y las hojas no están marchitas. La segunda cosecha es la mejor medicina. Los tallos y hojas cosechados dos veces se pueden lavar, cortar, secar y colocar en una vaporera para evitar la pérdida de fragancia o el moho. Se pueden utilizar como medicina durante todo el año.
A excepción de algunas plantas anuales, la mayoría son plantas perennes aromáticas. En la actualidad, la principal zona de producción es Estados Unidos y la mejor menta se produce en el Reino Unido. El tallo mide unos 90 cm de largo, las hojas peludas son dentadas y las flores son terminales y tienen espigas de color violeta, blanco y rosa. A la menta le gusta crecer en climas húmedos.
Existen muchas variedades de menta, pero no importa cuál sea, sus características son una gran adaptabilidad, resistencia al frío, fácil de cultivar y muy adecuada para plantadores novatos.
A la menta le gusta la luz intensa, pero no la luz solar directa, y necesita mucha humedad. Por eso es mejor regar cuando la tierra no esté completamente seca. La menta crece rápidamente y se puede comer en cualquier momento. Preparar té y comerlo es una buena opción. Para citar a un investigador de la vainilla, Xiongji, no tengas miedo de recoger hierbas. Algunas hierbas crecen más vigorosamente cuanto más las recoges, y la menta es una de ellas.
La menta es una excelente planta de inicio para el cultivo de vainilla. La mayoría de las mentas se pueden propagar por división o esquejes, que son muy fáciles de enraizar cortando los tallos durante la temporada de crecimiento (preferiblemente de primavera a verano).
A la menta le gustan los ambientes cálidos y húmedos, con mucho sol y lluvias abundantes. Los portainjertos pueden germinar y emerger a 5-6°C, y la temperatura óptima de crecimiento para las plantas es de 20-30°C. Tiene una fuerte tolerancia al frío.
El suelo donde se cultiva la menta es arenoso, suelto, fértil y con buen drenaje.
La humedad tiene una gran influencia en el crecimiento y desarrollo de la menta. Las plantas necesitan más agua en las etapas tempranas y medias de crecimiento.
La floración en la etapa de cogollo requiere un clima soleado y seco y requiere poca agua.
Técnicas de propagación y métodos de cosecha
(1) La menta se puede propagar mediante plántulas, pero la mayoría de ellos son métodos de propagación asexual, como la propagación de rizomas, la propagación por esquejes y la propagación por división. Entre ellos, el método de propagación por división es simple, factible y ampliamente utilizado. El método es: seleccionar una planta madre sana y libre de enfermedades y plagas de insectos, hacer que sus estolones estén en estrecho contacto con el suelo, regar y cubrir dos veces y aplicar de 10 a 15 kilogramos de urea por acre. Después de que se producen raíces adventicias en los nudos del tallo, cada nudo se corta y cada ramet se convierte en una plántula. (2) Antes de preparar la tierra para la siembra, aplique de 2000 a 2500 kilogramos de fertilizante orgánico descompuesto por acre como fertilizante base, excave la tierra profundamente, rastrille hasta que quede plana y delgada y haga un surco con un ancho de 1,5 m. Plante con un espacio entre hileras de 50 cm x 35 cm, 1 planta por hoyo.
(3) Después del manejo del campo y la siembra, riegue lo suficiente para mantener el suelo húmedo y promover la supervivencia de nuevas raíces. Después de ralentizar las plántulas, cultive y desmalece a tiempo para mantener el suelo suelto y libre de malezas y evitar la compactación del suelo. Para evitar que las ramas y las hojas se sombreen entre sí, es necesario guiar la dirección de crecimiento de los tallos aéreos y subterráneos a tiempo para evitar el hacinamiento. Después de cada cosecha, se requiere aderezo para promover la aparición de nuevos brotes. Un mu de solución diluida de heces y orina humana o solución de urea equivale a 1500 kg.
(4) Recolecte menta en áreas con condiciones adecuadas, y una planta se puede plantar continuamente durante 2-3 años. Generalmente, cuando el tallo principal tiene unos 20 cm de altura, los tallos y hojas jóvenes se pueden cosechar para el consumo. Se puede cosechar durante todo el año en el sur, con mayor rendimiento y mejor calidad de abril a agosto, cuando el clima es adecuado. El período de cosecha es de 15 a 20 días. El uso de instalaciones de tierra protegida para el cultivo de invierno en las zonas del norte también puede lograr un suministro durante todo el año.
Prevención de enfermedades por insectos
Las principales enfermedades y plagas de insectos de la menta son el tizón de las hojas, la roya y el gusano cogollero. El tizón de las hojas debe eliminarse lo antes posible y enterrarse o quemarse fuera de los campos montañosos de la N-10 afectados para reducir la fuente de infección. La mezcla de Burdeos se debe rociar 120 veces o una solución de zinc al 65% 500 veces. En la etapa inicial de la roya, se debe rociar una solución de polvo humectable de triadimefón al 15 % 1000 veces o una suspensión de carbendazim al 40 % una solución de 800 veces. Rocíe las polillas con una solución de triclorfón al 90 % 1000 veces o una solución de deltametrina al 2,5 % o una solución de deltametrina al 20 % 1500 veces. Puntos clave del control de plagas de la menta
Las principales plagas y enfermedades de la menta incluyen el tizón de las hojas, la roya y el gusano cogollero. Se deben tener en cuenta los siguientes puntos para la prevención y el control:
1. Para la reproducción, seleccione plantas madre fuertes y libres de enfermedades para que sus estolones estén en estrecho contacto con el suelo. Después de que los nudos del tallo produzcan raíces adventicias, corte cada nudo y cada ramet se convertirá en una plántula. Rociar un nuevo tipo de película con alto contenido de grasa sobre la superficie de las plántulas puede prevenir infecciones bacterianas, mejorar la capacidad de resistir desastres naturales y proteger el crecimiento vigoroso de las plántulas.
2. Después de trasplantar las plántulas, rocíe una nueva capa de película rica en grasas sobre la superficie de las plántulas para garantizar eficazmente que el agua del suelo no se evapore y que el agua de las plántulas no transspire. , aislando así plagas y enfermedades.
3. Una vez finalizado el manejo de la plantación, riegue el agua de plantación lo suficiente para mantener el suelo húmedo y promover la supervivencia de nuevas raíces. Después de ralentizar las plántulas, cultive y desmalece a tiempo para mantener el suelo suelto y libre de malezas y evitar la compactación del suelo. Para evitar que las ramas y las hojas se sombreen entre sí, es necesario guiar la dirección de crecimiento de los tallos aéreos y subterráneos a tiempo para evitar el hacinamiento. Y rocíe oportunamente las verduras para fortalecer el espíritu, de modo que los tallos sean fuertes, las hojas gruesas, las hojas frescas y tiernas, las plantas exuberantes y el sabor natural rico. Al mismo tiempo, puede mejorar la resistencia a los desastres, reducir la cantidad de pesticidas y fertilizantes y reducir los venenos residuales.
4. Utilice medicamentos específicos para prevenir y controlar diversas plagas y enfermedades, y rocíe nuevas películas ricas en grasas para mejorar el efecto de control.
Cosecha y procesamiento
Que el período de recolección de la menta sea el adecuado está estrechamente relacionado con el rendimiento. La menta se suele cosechar dos veces y, en algunos lugares, tres veces.
Julio (Little Summer-Daxia) no debe ser posterior a Daxia, de lo contrario afectará el rendimiento de la menta de doble cuchillo. Erdao 65438 + Octubre (rocío frío - primera helada), ambas cosechas se pueden utilizar como medicina. Si está utilizando para extraer aceite de menta, use el primer corte de menta. En el período de floración temprana, es apropiado cosechar cuando las flores florezcan durante 3 a 5 rondas. El contenido de aceite de menta y mentol es alto en los días soleados (en los días soleados continuos, las hojas son gruesas, los bordes caen y las hojas brillan de color azul, emitiendo un fuerte aroma único. En este momento, el contenido de aceite y el mentol es el más alto), y el contenido es bajo en los días de lluvia continua. Elija un día soleado de 10 a 15 horas. Se cortan los tallos y las hojas con una hoz, y también se arrancarán las hojas subterráneas para extraer aceite o sesos, o se extenderán inmediatamente a la sombra, o se expondrán al sol sin sombra. Voltear cada 2 a 3 horas, secar al sol durante 2 días y atar en pequeños manojos. Al atar, se alinean las hojas enteras de cada manojo de plantas. Después de fijar con alfileres, use una cortadora de césped para cortar los 3 cm inferiores de las hojas, corte los tallos sin hojas en el extremo inferior, extiéndalos y continúe secando. Evite la lluvia y el rocío nocturno y muévase al interior de la casa día y noche para evitar el deterioro. La cantidad es pequeña, del 70% al 80% se seca al sol, se ata en pequeños paquetes y se cuelga en un lugar fresco. Según los informes, la menta fresca contiene entre un 0,8% y un 1,0% de aceite, y los tallos y hojas secos contienen entre un 1,3% y un 2% de aceite. Los paquetes de menta se empaquetan y almacenan en tapetes y se almacenan en un lugar fresco y seco para evitar la humedad y el moho.