¿Conoce algún alimento que fortalezca el bazo y el estómago y que los jóvenes deberían comer más?

El mijo fortalece el bazo y el apetito, mientras que la baya de goji nutre la sangre y el qi. Este simple ingrediente tiene un alto valor nutricional. No hace falta decir que la baya de goji se ha convertido desde hace mucho tiempo en una parte indispensable del termo de todos. A veces se compra mijo para cocinar gachas, pero como todos sabemos, el mijo no es bueno para cocinar gachas por sí solo. Mucha gente no quiere comer más. , pero aún así tienen que morderlo. Aprieta los dientes y bébelo por el bien del estómago. De hecho, este sencillo ingrediente sólo necesita agregarse a los huevos crudos y tendrá un sabor delicioso.

Hoy presentaremos en detalle el pastel de mijo y baya de goji elaborado con huevos crudos, baya de goji y mijo. Los huevos pueden fortalecer el cerebro y el hígado, y el mijo puede fortalecer el bazo y el estómago, lo que es más adecuado para personas con problemas gastrointestinales graves. Si se agrega baya de goji al mismo tiempo, debe ser la opción más adecuada para mujeres con constitución débil y manos y pies fríos. ¡vamos!

Pastel de mijo y bayas de goji: 3 huevos normales, 120 g de mijo, cantidad adecuada de bayas de goji (aumentar o disminuir según las preferencias personales), 30 g de harina de trigo, 25 g de aceite de cocina, 40 g de azúcar blanca (si te gusta más dulce) , puedes agregar más azúcar). Máquina sanitaria rompemuros, molinillo de snacks, varios platos limpios y sin aceite, separador de clara de huevo, cuchara, etc. El primer paso: lavar el mijo temprano. Si miras con atención, verás pequeños granos de arena en algunos centros comerciales. Después del lavado, remojar en agua fría durante 12 horas. Si cree que estará demasiado ocupado durante mucho tiempo, al menos déjelo en remojo hasta que pueda aplastarse con un giro. Paso 2: Abre los huevos, colócalos en un plato limpio y sin aceite, separa las claras, mátalas y resérvalas primero.

Paso 3: Coloque el mijo remojado, las yemas de huevo y el aceite comestible en la máquina sanitaria de pared rota lavada y mezcle hasta obtener una pasta. Una vez mezclada, vierte la masa en un plato sin aceite. Paso 4: Agregue una cantidad adecuada de harina de trigo a la masa preparada, continúe revolviendo unas cuantas veces y mezcle toda la harina de trigo con la masa. Paso 5: preste atención a la viscosidad de la pasta de harina de arroz al revolver. Use una cuchara pequeña para recoger la pasta de harina de arroz y viértala en un recipiente para verificar la consistencia. Si queda demasiado diluido, es necesario agregar una cantidad adecuada de harina de trigo y mezclar nuevamente. Si la mezcla de harina de arroz fluye lenta y continuamente, significa que la consistencia es adecuada y puedes pasar al siguiente paso.

Paso 6: Vierte la pasta de harina de arroz en las claras y continúa revolviendo hasta que ambos estén completamente combinados. Paso 7: Vierta la mezcla de harina de arroz en el molinillo y luego toque lentamente el fondo del molinillo sobre la mesa, de modo que la mezcla de harina de arroz se agite en el molinillo y el gas estructural interno se elimine fácilmente del Descargue el molinillo de la máquina y espolvoree la cantidad adecuada de baya de goji encima. No existe ningún requisito de peso obligatorio para la baya de goji. Se recomienda no tener demasiadas. Demasiado tendrá un sabor amargo. Paso 8: Después de que el agua hierva, coloque los bocadillos preparados en el agua hirviendo y cocine durante unos 45 minutos antes de servir.

Consejos de cocina 1. Tenga cuidado al mezclar. Si un pequeño grupo de harina de trigo está en una pelea de equipo, se debe triturar. 2. Preste atención a la dirección de agitación al revolver. La mejor forma es revolver varias veces seguidas de abajo hacia arriba, para que no queden burbujas ni grumos. 3. Cuando utilice herramientas para picar bocadillos, máquinas para romper paredes, platos de comida y otros productos, es mejor asegurarse de que estos productos no contengan aceite. 4. Los bocadillos que salen de la jaula deben enfriarse primero y luego sacarse del molde cuando la temperatura ambiente baje, de lo contrario se pegarán fácilmente al molde. 5. Si desea poner baya de goji en el refrigerio, puede dejarlo a un lado cuando lo vierta en la herramienta táctil.