¿Qué tipo de sopa de carne magra puede beber un niño de 7 años en invierno que no provoque calor interno y sea nutritiva?

Los niños de siete años pueden beber sopa de carne magra y pueden agregar melón de invierno para hacer albóndigas y hacer sopa de carne magra para evitar enojarse. Echemos un vistazo a estos pasos:

El melón de invierno y la carne de cerdo se utilizan para hacer sopa para eliminar el calor y eliminarlo. Es delicioso, nutritivo, no grasoso y el método es sencillo. Si te gusta, ¡debes probarlo tú mismo!

Ingredientes: melón de invierno, cerdo, jengibre, cebolla verde, sal, pimienta, vino blanco, clara de huevo, almidón, fideos, hongos, cebollino.

1. Primero prepara medio kilo de carne de pata delantera y córtala en carne picada. Una vez picada, coloca la carne picada en una olla más grande. Primero, agrega una cucharada de agua de cebolla y jengibre a la carne picada, revuelve en una dirección con las manos durante 5 minutos, luego agrega sal, pimienta, un poco de vino blanco de alta concentración y una cucharada de agua de jengibre, y continúa revolviendo. en una dirección durante 5 minutos. Luego agrega una clara de huevo, clara de huevo y carne picada, mezcla bien, luego agrega un poco de aceite cocido, finalmente agrega un poco de almidón y continúa trabajando en una dirección durante 10 minutos. Entonces nuestro relleno de carne está listo.

2. Cuando el agua de la olla hierva a unos 50 grados, apaga el fuego, luego exprime las albóndigas de la boca del tigre y mételas en la olla. Después de que todas las albóndigas estén cocidas, cocina a fuego alto durante 2 minutos, retira y coloca en un plato para su uso posterior.

3. Preparar un melón de invierno lavado y cortarlo en trozos pequeños, luego lavar los fideos y los hongos previamente remojados y reservar.

4. Puedes cocinar a fuego lento un cazo de caldo de huesos en una cazuela con antelación y preparar una cazuela más pequeña. Primero saque la sopa de huesos, agregue rodajas de melón de invierno, hongos y jengibre, cocine por 5 minutos, luego agregue sal, luego agregue fideos y albóndigas, cocine por aproximadamente 1 minuto, agregue una cantidad adecuada de aceite de sésamo antes de cocinar y espolvoree. un poco de sopa de pepino picado.