Una composición sobre costumbres famosas.
En la zona sur de Shaanxi, hay montañas, ríos y Hepingba. Los residentes construyen varios tipos de casas según el terreno, las materias primas y otras condiciones. Las viviendas tradicionales incluyen casas de piedra, bambú y madera, sobre pilotes. edificios, patios de tres lados y patios de cuatro lados.
Casas de piedra: construidas en su mayoría en zonas montañosas, como las zonas montañosas de Zhenba, Ankang y Xixiang, son muy comunes. Como su nombre indica, las casas de piedra utilizan la piedra como material básico. Por lo general, la pared trasera está contra el acantilado, las paredes están construidas con piedra en tres lados y el marco de madera del techo está pavimentado con pizarras al óleo. Las casas de piedra son resistentes al viento y a la lluvia y son económicas.
Casa de madera de bambú: Las cuatro paredes son de troncos, con puertas y ventanas. El techo está hecho de bambú moso colocado sobre vigas de madera, luego hecho de listones de bambú y cubierto con hojas de poligonum. Algunas personas colocan madera sobre las vigas, extienden bambú denso encima y lo enyesan para formar un ático, con una hoguera encima para asar y almacenar alimentos. Las casas de bambú y madera se construyen principalmente en Mobian y depresiones montañosas, y son comunes en zonas montañosas como Nanzheng, Ningqiang y Chenggu.
Diaojiaolou: construidos principalmente en ciudades comerciales a lo largo del río. El edificio sobre pilotes está sostenido por pilotes de madera o piedras, con losas en la parte superior, y las cuatro paredes están hechas de tablas de madera o balsas de bambú recubiertas con yeso. El techo es de tejas o paja. La mayoría de las ventanas del edificio sobre pilotes dan al río, por lo que también se le llama Edificio Wangjiang. Diaojiaolou es un desarrollo de antiguas viviendas nido.
Sanheyuan y Siheyuan: más comunes en los pueblos de Pingba. El Sanheyuan tiene 3 salas principales, la sala principal en el medio y 2 o 3 salas laterales en el este y el oeste. El alero se extiende frente a la casa principal, que se puede utilizar para comer y descansar. La sala del ala es más pequeña que la sala principal, está conectada por paredes en ambos extremos y se abre hacia el sur en el medio de la pared. El Siheyuan se compone de la sala principal, las habitaciones del ala y la puerta de entrada. Hay un pozo en el medio, que es más elegante que el Sanheyuan. Las salas de estar en Sanheyuan y Siheyuan están hechas de adobe, mampostería y madera como materiales básicos, y sus puertas en su mayoría dan al sur. Evite mirar hacia el oeste. Con el desarrollo de la economía local, cada vez hay más casas de ladrillo en las zonas rurales y edificios urbanos.
El vino se sirve por el lado derecho del invitado, primero el invitado de honor, luego el anfitrión; primero la invitada femenina, luego el invitado masculino. Vierta el vino en porciones y no lo llene demasiado. Los platos se deben servir primero fríos y luego calientes. Los platos calientes se deben servir desde el lado izquierdo del asiento frente al invitado de honor; los platos individuales o guarniciones y los refrigerios se deben servir primero al invitado y luego al anfitrión; pollo, pato entero, pescado entero y otros platos enteros se deben servir sin girar la cabeza y la cola hacia la posición principal.
Durante la comida, cuando todos comen juntos, no deben centrarse sólo en ellos mismos. Si come con otras personas, compruebe la limpieza de sus manos. No hagas rodar las bolas de arroz con las manos, no pongas exceso de arroz en la olla, no bebas con la boca llena, no comas con un sonido de sorbo, no mastiques los huesos, no pongas El pescado mordido de nuevo en el recipiente, no pongas la carne. Los huesos se tiran a los perros. No se aferre a la comida, no agite el arroz caliente, coma arroz al vapor con las manos en lugar de los palillos, no beba sopa en grandes tragos y no mezcle sopa de verduras frente al anfitrión. No te hurgues los dientes en público y no bebas salsa de carne en escabeche.