Sopa saludable: azúcar moreno, jengibre, hongo negro
15g de hongo negro, 60g de azúcar moreno, jengibre, baya de goji.
1 Remojar el hongo negro, pelar y triturar el jengibre.
2 Lavar el hongo negro remojado, verterlo en la arrocera, añadir la cantidad adecuada de agua fría y cocinar a fuego lento durante 30 minutos. La goma del hongo negro se puede disolver por completo.
3 Vierta el jengibre rallado, el azúcar moreno y la baya de goji.
4Colocar en un bol y servir caliente.
Nota: Lo más importante es la calidad del hongo negro.
Lo mejor es elegir cuencos pequeños de hongos. La mayoría de los llamados hongos negros que hay en el mercado tienen cabezas más grandes, se cultivan artificialmente y tienen diferentes calidades. El pequeño cuenco de hongo negro es simplemente silvestre, tiene un alto valor nutricional, no tiene raíces y es fresco y delicioso. Puede ver Manzhenwula, Manzhendadi, Wuladi de Taobao y las orejas de cuenco pequeñas y puramente salvajes del noreste.