Los taninos se pueden eliminar de los extractos de la medicina tradicional china.

2. Métodos para eliminar los taninos. Los taninos se oxidan fácilmente debido a sus grupos hidroxilo polifenólicos, lo que hace que las preparaciones de la medicina tradicional china sean propensas a decolorarse, turbidez o precipitación, afectando así la calidad de las preparaciones. Los métodos para eliminar los taninos incluyen: (1) Tratamiento térmico y refrigeración; (2) Método de precipitación con cal: (3) Método de precipitación con gelatina (1) El tanino se encuentra en estado coloidal en una solución acuosa. Las altas temperaturas pueden destruir la estabilidad del coloide. y las bajas temperaturas pueden provocar su precipitación. Por lo tanto, la solución medicinal se puede hervir primero, luego congelar y filtrar para eliminar la mayoría de los taninos. (2) El método de precipitación con cal utiliza taninos para combinar con iones de calcio para formar precipitados insolubles en agua. Por lo tanto, se puede agregar hidróxido de calcio al extracto acuoso de la medicina china para precipitar los taninos o se puede agregar leche de cal a la medicina china cruda; Los materiales para hacer que los taninos y los iones de calcio se combinen para formar una sustancia insoluble en agua que se separa de otros componentes. (3) Método de precipitación de gelatina: agregue una cantidad adecuada de solución de gelatina al 4% al extracto acuoso de medicina china para precipitar completamente los taninos, filtre la precipitación, concentre el filtrado a presión reducida hasta un volumen pequeño y agregue de 3 a 5 veces etanol para precipitar el exceso de gelatina.