Alimentos saludables (gachas de lirios)

El lirio, también conocido como loto silvestre, se llama lirio porque sus bulbos tienen forma de ajo y saben a patata. En China, los lirios comestibles tienen una larga historia. La medicina tradicional china cree que el lirio es de naturaleza ligeramente fría y neutra, y tiene los efectos de aclarar el fuego, humedecer los pulmones y calmar los nervios. Tanto las flores como los tallos escamosos se pueden utilizar como medicina, y es una flor que se utiliza tanto como medicina como alimento.

También conocido como Jiufan, Zhongting, Moro, Qiangqu, Qiu Qiang, Zhongfenghua Yehui,

El sabor es ligeramente frío, dulce y ligeramente amargo.

Indicaciones: tos, insomnio, ensoñación, belleza, anticancerígeno y calmante de la mente.

Personas adecuadas: insomnio, ensoñaciones, pie de atleta y sudoración excesiva.

Ingredientes

100g, 150g de arroz japónica, cantidad adecuada de azúcar.

Método de trabajo

1. Lavar y pelar el lirio fresco, o triturar el lirio seco hasta convertirlo en polvo y reservar.

2. Ponlo en una olla, agrega 6 tazas de agua, lleva a ebullición a fuego alto, luego cocina a fuego lento hasta que la papilla esté lista;

3. hasta que la papilla esté lista, luego agrega el azúcar y revuelve Mezcla bien hasta que el azúcar se disuelva.