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¿Qué equipo se necesita para el almacenamiento en frío?

El almacenamiento en frío de productos frescos requiere equipos de refrigeración, equipos de ventilación, equipos de control de temperatura y humedad, equipos de iluminación y equipos de estantería.

1. Equipo de refrigeración

El equipo de refrigeración es el equipo principal del almacenamiento en frío y se utiliza para mantener el ambiente de baja temperatura en el almacenamiento en frío. Consta de condensador, evaporador, compresor y controlador. El condensador se utiliza para disipar el calor y el evaporador absorbe el calor mediante evaporación para enfriar el aire. El compresor comprime y hace circular el refrigerante y el controlador regula la temperatura y la humedad.

2. Equipos de ventilación

El almacenamiento en frío para conservación en fresco requiere equipos de ventilación para asegurar la circulación del aire y evitar el deterioro debido al exceso de humedad y olor excesivo. Los equipos de ventilación pueden incluir ventiladores, extractores de aire y acondicionadores de aire, que hacen circular el aire y mantienen la humedad adecuada.

3. Equipo de monitoreo de temperatura y humedad

El sistema de monitoreo de temperatura y humedad se utiliza para monitorear los cambios de temperatura y humedad en el almacenamiento en frío en tiempo real. Puede proporcionar alarmas e informes para garantizar que el almacenamiento en frío funcione en un entorno seguro y estable. El sistema normalmente incluye un sensor de temperatura y humedad y un registrador de datos.

4. Equipos de iluminación

Para facilitar la operación y observación de las mercancías, las cámaras frigoríficas requieren de equipos de iluminación adecuados. Debido a la baja temperatura del almacenamiento en frío, generalmente se utilizan dispositivos de iluminación especiales con diseños a prueba de explosiones e impermeables.

5. Equipos de estanterías

Para almacenar y organizar eficazmente la mercancía, el almacenamiento en frío requiere estanterías y palés. Estos dispositivos ayudan a aumentar la densidad de almacenamiento y reducir el riesgo de daños a la carga.