Red de conocimientos sobre prescripción popular - Colección de remedios caseros - Hay sedimentos en la turbidez del té Xinyang Maojian. ¿Por qué?

Hay sedimentos en la turbidez del té Xinyang Maojian. ¿Por qué?

En primer lugar, cuanto más temprana sea la temporada del té Xinyang Maojian, más hojas de té habrá disponibles. Esas son las cosas esponjosas que ves. Eso no es polvo, es un sedimento turbio, son polifenoles del té.

En segundo lugar, estos sedimentos son pelusas, que es la clave para juzgar la calidad del té. En términos generales, cuanto más pelusa, más frescas y tiernas serán las hojas de té, por lo que el té preparado tendrá un sabor más fragante y elegante.

En tercer lugar, es necesario saber qué es "Maojian": el té "Maojian" tiene muchos pelos finos en suspensión y el té inicial es turbio. Esto se llama sopa de té. Si bebes demasiada agua, el sabor del té será malo; los cogollos son pequeños y puntiagudos, que son las características del buen té. Hay muchos pelos finos suspendidos, ni malos ni sucios. Recuerde, esto se llama "sopa de té" si el agua utilizada para preparar el té es verde y sin pelos, es ante todo té inferior o té que no es Xinyang; Puede blanquearse con té inferior o té verde extraño. Como se puede ver en lo anterior, no es fácil beber un buen té Xinyang Maojian. Se recomienda pedir té de Jiupin. Los faisanes se crían bajo los árboles del té. Hay pocas plagas y un estricto control de calidad. Sin embargo, Jiupin produce menos té cada año, por lo que es necesario reservar con antelación.