¿Qué alimentos contienen mucha telomerasa?

La sandía, el hígado de cerdo, el riñón de oveja, el látigo de oveja, el látigo de cerdo, etc. contienen telomerasa.

La telomerasa, una enzima responsable del alargamiento de los telómeros en las células, es una nucleoproteína transcriptasa inversa básica que puede agregar ADN telomérico a los extremos de los cromosomas de las células eucariotas y eliminar la pérdida de replicación del ADN. prolongar la reparación de los telómeros, lo que evita que los telómeros se pierdan debido a la división celular y aumenta el número de divisiones celulares.

Los telómeros juegan un papel importante en el mantenimiento de la estabilidad cromosómica y la actividad celular en células de diferentes especies. La telomerasa puede alargar y acortar los telómeros (los telómeros acortados limitan la capacidad de las células para replicarse), mejorando así la capacidad de proliferación celular in vitro. .