Acerca de la sopa nutritiva Four Seasons

En primavera, el hígado está en temporada y el cuerpo humano se encuentra en su período pico. El principio del tónico debe ser "tónico nivelado", beneficiando al bazo, regenerando todas las cosas y nutriendo los órganos internos. Para nutrir y mantener la salud en primavera conviene elegir productos que puedan fortalecer el bazo, como corazón de cerdo, hígado, manitas de cerdo, filete, etc. , combinado con Polygonum multiflorum, wolfberry, ostra, Ophiopogon japonicus y varios ginseng, para fortalecer el bazo y el estómago, reponer las deficiencias de los cinco órganos internos, mejorar la inmunidad, prevenir enfermedades y prolongar la vida.

El verano es la estación en la que todo crece. El bazo pertenece a la tierra y la tierra puede dar origen a todas las cosas. En verano, la tierra que nutre el bazo es el alimento principal. El largo verano pertenece al bazo y es propenso a la humedad y el calor. Por lo tanto, la sopa saludable de verano se centra principalmente en fortalecer el bazo y eliminar la humedad, y se complementa con productos que nutren el yin y promueven la producción de líquidos. Lo mejor es, por supuesto, la sopa de frijol mungo.

En el tercer mes de otoño, el qi pulmonar es fuerte y el pulmón gobierna el otoño y provoca la sequedad otoñal. Es más probable que la sequedad dañe los pulmones y el líquido yin del cuerpo. Higos, esturión, hongo blanco, raíz de loto fresca, etc. Se puede utilizar para hacer sopa.

Beber sopa en el frío invierno tiene los efectos de calentar el estómago, calentar el cuerpo y nutrir. Los expertos en nutrición recomiendan sopa de cordero, sopa de pollo, sopa de costillas, sopa de pescado, etc. Todos son aptos para beber en invierno, por lo que es mejor turnarse para beberlos.