¿Qué es Luo Han Guo?
El mangostán tiene forma ovalada.
El mangostán, fruto de una enredadera perenne de la familia de las Cucurbitáceas, también se conoce como fruto de Lahan, pera falsa bálsamo, glabra, Jinbhuan, Luo Hanbiao y tortuga desnuda. Se le conoce como el "fruto de las hadas". "por el núcleo de su hoja. Forma, dioica, florece en verano y fructifica en otoño. Se produce principalmente en el municipio de Longjiang, las ciudades de Longsheng y Baishou en el condado de Yongfu, la ciudad de Guilin, la región autónoma de Guangxi Yongfu y el condado de Longsheng son las ciudades natales de Luo Han Guo con una larga historia de cultivo.
Yongfu ha estado cultivando Luo Han Guo durante más de 300 años, y el condado de Longsheng ha estado cultivando Luo Han Guo durante más de 200 años. El noventa por ciento del Luo Han Guo en China se produce en el condado de Yongfu y Longsheng. El condado de Luo Han Guo es un suelo precioso en Guilin. Es un producto especial y uno de los primeros lotes de materiales medicinales y comestibles aprobados por el país. Su función principal es aliviar la tos y reducir la flema. La fruta tiene un alto valor nutricional y es rica en vitamina C (400 a 500 mg por 100 gramos de fruta fresca), así como en glucósidos, fructosa, glucosa, proteínas, lípidos, etc.
Introducción de frutas:
El kiwi, dátiles frescos, fresas, nísperos, naranjas, mandarinas, caquis, arándanos, etc. son ricos en vitamina C. Calculado en base al contenido de vitamina C de 100 gramos de fruta, el kiwi contiene 420 mg, los dátiles frescos contienen 380 mg, las fresas contienen 80 mg, las naranjas contienen 49 mg, los nísperos contienen 36 mg y las naranjas y los caquis contienen 30 mg cada uno. Los plátanos y los melocotones contienen cada uno 10 mg, las uvas, los higos y las manzanas contienen cada uno sólo 5 mg y las peras sólo contienen 4 mg.
Además, existen algunos factores que afectan al contenido de vitamina C en las frutas. Por ejemplo, para evitar el daño de los insectos y la exposición al sol, algunas frutas a menudo se envuelven en bolsas de papel durante el proceso de crecimiento, lo que resulta en una disminución del contenido de vitamina C. Las frutas se cosechan en verano y se almacenan en cámaras frigoríficas cuando se venden en invierno. , el contenido de vitamina C de las frutas también se reducirá; las familias modernas suelen tener un frigorífico y a mucha gente le gusta comprar mucha fruta y ponerla en él.