¿Puedo comer dátiles rojos durante el confinamiento?

Azufaifa, también conocida como azufaifa. Ha sido catalogada como una de las "Cinco Frutas" (melocotón, ciruela, ciruela pasa, albaricoque y azufaifa) desde la antigüedad y tiene una larga historia. La característica más destacada de los dátiles rojos es su alto contenido en vitaminas.

Rica en hierro, calcio, zinc, vitamina C, polisacáridos crudos y fibra dietética, también es agridulce, melosa y deliciosa. El consumo regular puede mejorar la estructura interna y la función del cuerpo humano y tiene los efectos de nutrir la sangre, promover los fluidos corporales, nutrir la piel, nutrir el cuerpo, nutrir el estómago y fortalecer el bazo. Lo pueden comer hombres, mujeres, viejos y jóvenes, especialmente aquellos que están débiles después del parto.

La azufaifa se ha utilizado como medicina durante mucho tiempo. Está registrada en la "Materia Médica de Shen Nong" y también se ha profundizado en la comprensión de su cuidado y tratamiento de la salud. Hasta el día de hoy, la azufaifa todavía se considera un tónico importante. Li Shizhen dijo en el "Compendio de Materia Médica" que la azufaifa tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Puede nutrir la temperatura media, reponer el qi y la sangre, producir fluidos corporales y calmar la sed. niveles bajos de azúcar, insuficiencia de qi y sangre" y otras enfermedades. El consumo regular de azufaifa puede tratar la debilidad física, la neurastenia, la falta de armonía entre el bazo y el estómago, la indigestión, la tos tensa, la anemia y la pérdida de peso. Es particularmente eficaz para nutrir el hígado y prevenir el cáncer. Hay un dicho que dice "come azufaifa tres días al día y nunca envejecerás".

Se recomienda comer más dátiles, pero eso no quiere decir que cuanto más comas, mejor. Comer demasiado consumirá demasiada fibra dietética, lo que afectará la absorción de otros nutrientes. ¡La cantidad justa!