Receta, cómo hacer hígado de cerdo salteado con pepino, formas comunes de saltear hígado de cerdo con pepino.
2. Preparar las zanahorias y los pepinos.
3. Lavar las zanahorias y los pepinos y cortarlos en rodajas finas.
4. Añade agua a la olla y deja hervir, añade las rodajas de zanahoria y blanquea durante un minuto.
5. A continuación añade las rodajas de pepino y escaldalas juntas durante un minuto.
6. Sacar y escurrir el agua y reservar.
7. Lavar el hígado de cerdo remojado con agua y reservar.
8. Calentar la cacerola de aceite, añadir el hígado de cerdo, sofreír a fuego alto durante cinco minutos y añadir sal.
9. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja para darle color.
A continuación añade las zanahorias y los pepinos y sofríe durante un minuto, añade sal, sofríe uniformemente y retira.
10. A continuación añade las zanahorias y los pepinos y sofríe durante un minuto. Añade sal, sofríe uniformemente y retira.
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