Receta, cómo hacer hígado de cerdo salteado con pepino, formas comunes de saltear hígado de cerdo con pepino.

2. Preparar las zanahorias y los pepinos.

3. Lavar las zanahorias y los pepinos y cortarlos en rodajas finas.

4. Añade agua a la olla y deja hervir, añade las rodajas de zanahoria y blanquea durante un minuto.

5. A continuación añade las rodajas de pepino y escaldalas juntas durante un minuto.

6. Sacar y escurrir el agua y reservar.

7. Lavar el hígado de cerdo remojado con agua y reservar.

8. Calentar la cacerola de aceite, añadir el hígado de cerdo, sofreír a fuego alto durante cinco minutos y añadir sal.

9. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja para darle color.

A continuación añade las zanahorias y los pepinos y sofríe durante un minuto, añade sal, sofríe uniformemente y retira.

10. A continuación añade las zanahorias y los pepinos y sofríe durante un minuto. Añade sal, sofríe uniformemente y retira.

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