¿Qué es un Zukorat?

La rata Zucker es un modelo de obesidad genética bien conocido y ampliamente utilizado. Bray et al. citan más de 700 publicaciones sobre obesidad, 100 de las cuales involucran a ratas Zucker. Se han utilizado ratas Zucker para estudiar la obesidad y la diabetes no dependiente de insulina. La mutación de la obesidad (fa) fue estudiada por Zucker en Sherman and Merck.

M (cepa 13M) se descubrió cuando se cruzaron dos poblaciones de ratones. Las ratas homocigotas para el alelo fa desarrollan síntomas observables de obesidad entre las 3 y 5 semanas de edad.