¡Tres puntos nutricionales principales para la suplementación en invierno! Cálido y fresco, no reseca ni grasoso.
Punto de nutrición 1: mejorar el Qi y la circulación sanguínea El concepto tradicional de "caliente en invierno y fresco en verano" está profundamente arraigado en los corazones de la gente. La mayoría de las personas creen que para mejorar los síntomas de manos y pies fríos y la fatiga en invierno, deben tomar suplementos enérgicamente y aumentar la energía magra. Por ejemplo, el pato al jengibre y la sopa Shiquan Dabu son platos calientes comunes y populares. Sin embargo, debido al calentamiento global, la temperatura en invierno no ha sido demasiado baja en los últimos años. Sigue siendo un método de suplemento caliente, que puede provocar acné en la cara, sequedad de boca, aumento de peso e incluso gastroenteritis.
El clima actual en la provincia de Taiwán es en realidad más adecuado para una suave "compensación uniforme". El llamado concepto tónico consiste en elegir algunos ingredientes que no estén ni demasiado fríos ni demasiado calientes, y no utilizar alimentos demasiado grasosos, que fácilmente pueden provocar indigestión. Al mismo tiempo, también puedes elegir platos que nutran el yin y los riñones, y repongan la esencia y la médula, como hongos negros, hongos blancos, sésamo, frijoles negros, ñame, etc. , puede ayudar a la circulación sanguínea sin problemas y no supondrá demasiada carga para el cuerpo debido a la ingesta excesiva de grasa.
Enfoque nutricional 2: Los cereales, las frutas y las verduras reponen energía, protegen del frío y levantan el ánimo. No es necesario que sean pescados ni carnes grandes para protegerse del frío. De hecho, la mejor manera de mantener la salud es la comida que te rodea. Tomemos como ejemplo los alimentos de raíz, que contienen una variedad de vitaminas y minerales. Por ejemplo, elija alimentos ricos en vitamina B, como arroz integral, frijoles rojos, maní, cebada, remolacha negra, etc. , es útil para promover el metabolismo normal del cuerpo, deshacerse del espíritu perezoso y malo y mantener una condición física abundante y saludable.
¿La piel seca y descamada en invierno te produce picazón e incomodidad? Consuma más frutas y verduras que contengan vitaminas A y E liposolubles, como zanahorias, col lombarda, hojas de boniato, azucenas, etc. Todos contienen poderosos antioxidantes que pueden proteger la piel del viento frío y mantenerla flexible y tersa en todo momento. Además, consumir frutas ricas en vitamina C después de las comidas, como guayaba, mortero, tomates cherry, etc. , no solo contiene fibra dietética, sino que también tiene el efecto de promover la protección del medio ambiente intestinal, aumentar la inmunidad y mejorar la capacidad del cuerpo para adaptarse al frío.
Enfoque nutricional tres: Se deben cuidar las enfermedades crónicas. Las familias que eligen la cantidad adecuada del alimento de tres niveles más saludable deben tener especial cuidado. Los pacientes diabéticos suelen ser atendidos en clínicas ambulatorias. Debido a que comen más alimentos con proteínas y sopas grasosas, además de la ingesta de calorías, es más probable que la cantidad de alimentos básicos como arroz, fideos de invierno y fideos no sea fija, lo que provoca fluctuaciones excesivas de azúcar en sangre y crisis sanguíneas. niveles de azúcar. Además, los cereales integrales, el caldo, los champiñones, la medicina china y otros ingredientes se suelen consumir en la olla. Esto es un tabú para los pacientes con enfermedad renal crónica. Por ejemplo, la ingesta excesiva de fósforo, sodio y potasio puede causar más daños. los riñones ya débiles. En casos graves, incluso se requiere tratamiento de diálisis renal. Por ello, se recomienda que las personas con antecedentes de enfermedades crónicas consulten con un nutricionista antes de tomar suplementos. Esta es la mejor forma de mantener la salud.
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