Práctica semanal de recetas de comidas fitness
Recetas de comidas fitness semanales
Emparejadas de brócoli, zanahoria y ternera
Ingredientes
200 gramos de brócoli, 1 zanahoria, empanadas de ternera A unos pocos, un poco de hongo, la cantidad justa de aceite, la cantidad justa de sal, la cantidad justa de salsa de soja, la cantidad justa de cebolla y jengibre picados, la cantidad justa de vino para cocinar, la cantidad justa de almidón, la cantidad justa de pimienta, la cantidad justa de esencia de pollo.
Método de trabajo
1. Picar la carne en carne picada, agregar sal, cebolla picada y jengibre, vino de cocción, almidón, pimienta, esencia de pollo y revolver uniformemente en una dirección. La carne está ligeramente dorada por ambos lados.
2. Coger pequeños trozos de brócoli y blanquearlos en agua, lavar y cortar las zanahorias y remojar el hongo.
3. Sofreír el cebollino y el jengibre en aceite caliente, sofreír el brócoli, la zanahoria y los hongos y cocinar a fuego lento con medio bol de agua durante 3 minutos.
4. Agrega las hamburguesas de carne para recoger la sopa, agrega sal y esencia de pollo al gusto.
Receta de comida fitness semanal ejercicio 2
Cerdo picado estofado y coliflor
Ingredientes
1 coliflor, 0,5 cucharadas de cebollino picado, 0,5 A cucharada de ajo picado, 1 cucharada de carne picada, una cantidad adecuada de caldo, una cantidad adecuada de sal y una cantidad adecuada de aceite.
Método de trabajo
1. Cortar la coliflor y dejarla en remojo en agua ligeramente salada durante más de media hora para eliminar por completo los restos de pesticidas. Retirar y escurrir.
2. Calentar la sartén con aceite, agregar el ajo y sofreír hasta que esté fragante; agregar la coliflor y la carne picada frita, sofreír uniformemente.
3. La coliflor puede resultar difícil de freír por completo, por lo que lo mejor es añadir un poco de caldo (aproximadamente medio bol) a la olla y cocinarla. Una vez seco el caldo, el plato está listo.
4. Agrega la cantidad adecuada de sal, sazona al gusto, espolvorea con un poco de cebollino antes de servir y estará listo un fragante estofado de carne de cerdo picada y coliflor.
Consejos
Respecto a la sopa, me han preguntado varias veces qué es y cómo hacerla. De hecho, la mayoría de las sopas que uso son las preparadas que compré en el supermercado. Vienen en latas y latas pequeñas, para que puedas usarlas como quieras, no las haces tú mismo. Porque cosas como la sopa no se pueden almacenar por mucho tiempo, pero si cocinas una olla grande a la vez, se desperdiciará si no la usas. Además, déjame hablarte un poco más sobre la carne de cerdo picada. Normalmente preparo lo suficiente para dos días seguidos. Compra la carne, límpiala, córtala, fríela con aceite y sal, ponla en un cajón para verduras, métela en el frigorífico, sácala cuando sea necesario y sírvela directamente en la mesa. No lo laves cada vez, córtalo cada vez. Desde la perspectiva de la nutrición alimentaria, no es necesariamente científico, pero sí muy conveniente. Apto para gente perezosa. Nota especial: la mejor carne magra para freír es la carne de ciruela. Huele bien.
Receta de comida fitness semanal ejercicio 3
Pollo deshuesado
Ingredientes
Ingredientes: 3 muslos de pollo congelados, 1 pizca de cilantro.
Accesorios: salsa de soja de judías negras, miel, vino de azufaifa, 2 azufaifas.
Método de trabajo
1. Utiliza un cuchillo para quitar los huesos de las piernas de pollo.
2. Colóquelo en un plato, vierta la salsa de soja de frijoles negros y la miel, luego agregue el vino de azufaifa, cubra con dos azufaifas y deje marinar durante 5-6 horas.
3. Dar la vuelta cada 15 minutos.
Pasadas las 4,6 horas, escurrimos la salsa de soja encurtida.
5. Colocar los muslos de pollo secos y deshuesados sobre los dátiles y cocinarlos al vapor en una vaporera durante 10 minutos.
6.Por último, ponemos una pizca de cilantro sobre la mesa.