¿Qué alimentos o medicina china pueden quitar el calor del estómago?

Frío y calor de estómago

La medicina tradicional china trata el dolor de estómago, a diferencia de la medicina occidental. La medicina tradicional china divide el malestar estomacal en frío de estómago y calor de estómago.

Normalmente, el estómago secreta moco para proteger la pared del estómago y secreta jugo digestivo y ácido gástrico para ayudar a la digestión. Las personas con el estómago frío sufren de falta de apetito y pérdida de apetito debido a la insuficiencia de jugos digestivos y ácido gástrico. Sienten distensión abdominal durante todo el día y, a veces, incluso sienten náuseas y ganas de vomitar. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, el resfriado estomacal es causado por una insuficiencia de Qi. La insuficiencia de Qi se refiere a una función gástrica baja y una elasticidad insuficiente de los músculos gástricos, lo que afecta la peristalsis y el suministro de líquido secrecional.

En cuanto al "calor de estómago", se puede dividir a grandes rasgos en dos tipos. Una es la gastritis, que también causa hinchazón y pérdida de apetito. La única diferencia con el resfriado estomacal es que aquellos con calor estomacal sentirán amargura en la boca y tendrán mal aliento. Otro tipo de calor estomacal es completamente diferente. Los pacientes tienen un gran apetito y nunca parecen estar satisfechos. La razón es que su excesivo fuego yang daña los fluidos corporales, el estómago está hiperactivo y el peristaltismo se acelera, por lo que el apetito aumenta. Esto es exactamente lo que les sucede a los pacientes con diabetes en etapa inicial: no tienen suficiente líquido Yin, por lo que comen más, defecan más y duermen más. Si tienes una situación similar, debes consultarla lo antes posible.

Una pequeña receta secreta, poner 15 nísperos en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego lento y luego tomar por la mañana y por la noche.

Primero déjame darte algunos métodos de terapia dietética. Soy todo lo contrario a ti, tengo el estómago frío.

El síndrome de calor gastrointestinal es causado por el eclipse parcial de alimentos picantes y calientes, o la transformación de la humedad en sequedad y calor, o el estancamiento del hígado en calor, lo que resulta en una acumulación de calor en el tracto gastrointestinal. La gastritis alcohólica aguda, el calor del estómago, el mal aliento, la gastritis hemorrágica, el sangrado gastrointestinal superior, el estreñimiento habitual y otras enfermedades a menudo ocurren o van acompañados del síndrome de calor gastrointestinal.

1. Manifestaciones clínicas del síndrome de calor gastrointestinal y alimentos a evitar

Manifestaciones clínicas:

El calor de estómago es el síntoma principal, con evidente ardor y dolor epigástrico. Se acompaña de incapacidad para comer y hambre fácil. El calor intestinal es el síntoma principal, con heces secas y duras, estreñimiento prominente y dolor y distensión abdominal la única similitud entre ambos es que tienen la cara enrojecida, el cuerpo caliente, la boca seca, la boca amarga, el mal aliento, un mal aliento; preferencia por alimentos fríos, y malestar, orina escasa y amarilla, lengua roja, saburra amarilla y seca, y pulso resbaladizo y rápido.

Alimentos para comer:

Alimentos que son de naturaleza fría y que tienen el efecto de limpiar el fuego del estómago y purgar el calor intestinal, como el mijo, trigo, tofu, frijol mungo, frijol mungo. germinados, melón amargo, melón de invierno, pepino, amaranto, col, apio, arroz salvaje, sandía, plátano, níspero, pera, melocotón, carne de conejo, etc.

Alimentos que se deben evitar:

Alimentos que son cálidos por naturaleza y que pueden nutrir el yang y ayudar a calentar, como el arroz índica, las nueces, la carne de perro, el cordero, el pollo, los camarones de río, camarones de mar y longan Carne, lichis, bagre, carpa herbívora, cebolletas, hojas de mostaza, judías espada, azúcar moreno, dátiles rojos, etc.

Alimentos picantes y calientes, como pimientos, puerros, hinojo, canela, jengibre seco, jengibre, pimienta, pimienta, hinojo, hinojo, ajo, cardamomo blanco, etc.

2. Receta de referencia de dietoterapia

a. Bebida de sandía: Utilizar un exprimidor para exprimir 150 ml de zumo de sandía, 80 ml de zumo de pera y 50 ml de zumo de col, mezclar. y beber frío.

b. Gachas de mijo y frijol mungo: hervir 20 gramos de frijol mungo en agua durante 50 minutos, luego añadir 50 gramos de mijo, esperar hasta que el mijo esté cocido y beberlo frío.

c. Apio frío: 300 gramos de apio, cortado en trozos, hervido en agua, dejar enfriar, agregar sal, glutamato monosódico, aceite de sésamo, mezclar bien.

Los alimentos calientes pueden eliminar el calor, enfriar la sangre y desintoxicar, y son adecuados para tratar el síndrome del calor. La mayoría de estos alimentos son de naturaleza fría, por lo que no deben ser consumidos por mujeres con constitución fría, aquellas con síndrome de deficiencia-resfriado y mujeres en posparto.

El plátano tiene un sabor dulce y un carácter frío. Función: eliminar el calor, desintoxicar e hidratar los intestinos. Indicado para la sequedad intestinal y el estreñimiento, en los tiempos modernos se utiliza para el estreñimiento habitual; Las personas con resfriado y diarrea no deben consumirlo.

La sandía es de sabor dulce y de naturaleza fría, y se dirige a los meridianos del corazón, el estómago y la vejiga. Función: eliminar el calor y aliviar el calor del verano, aliviar la irritabilidad y calmar la sed y la diuresis. Indicado para ardor de estómago, calor de estómago y mal aliento. Evite comer en casos de síndrome de deficiencia-frío y síndrome de humedad.

El apio tiene un sabor dulce y amargo, es fresco por naturaleza y regresa a los meridianos del hígado y del estómago. Función: calmar el hígado, eliminar el calor, disipar el viento y favorecer la humedad. Es adecuado para el dolor de estómago provocado por el estancamiento del hígado y el calor del estómago, el mal aliento debido al calor del estómago, la sequedad y calor en los intestinos y el estreñimiento. Las personas con síndrome de resfriado deficiente y diarrea no deben consumirlo.

La col china (cerdo, col china) es de sabor dulce, de naturaleza neutra y regresa a los meridianos del intestino y del estómago. Función: alivia el calor, alivia los malestares y alivia los problemas gastrointestinales. Indicado para el calor gastrointestinal y el estreñimiento.

El amaranto es de naturaleza dulce y fresca. Función: Elimina el calor, desintoxica y alivia el estreñimiento. Es adecuado para diarreas por humedad y calor, mal aliento por calor del estómago y estreñimiento provocado por sequedad y calor gastrointestinal. Las personas con resfriado y diarrea no deben consumirlo.

Zanzi es de sabor dulce, de naturaleza fría y regresa a los meridianos del pulmón y del bazo. Función: depurativa y desintoxicante, aliviando la irritabilidad y saciando la sed, diuresis y laxante. Es adecuado para diarreas por humedad y calor, mal aliento por calor del estómago y estreñimiento provocado por sequedad y calor gastrointestinal. Las personas con carencia, resfriado y diarrea no deben comerlo y no deben comerlo con miel.

El melón amargo es de sabor amargo y de naturaleza fría. Se dirige a los meridianos del corazón, el bazo y el estómago. Función: Elimina el calor y la humedad, desintoxica y mejora la vista. Es adecuado para diarreas por humedad y calor, mal aliento por calor de estómago y dolores provocados por calor de estómago. Evitar comer en casos de carencia y síndrome de resfriado.

El pepino tiene un sabor dulce y una naturaleza fresca, y regresa a los meridianos del bazo, el estómago y el intestino grueso. Función: eliminar el calor, desintoxicar, diurético. Indicado para calor de estómago, mal aliento, calor húmedo y diarrea. No se debe comer con deficiencia y síndrome de resfriado; no se debe comer con rábano blanco y apio.

El níspero tiene un sabor agridulce, fresco por naturaleza y regresa a los meridianos del pulmón y del hígado. Función: Humedecer los pulmones y aliviar la tos, producir líquido y calmar la sed, disminuir el Qi y aliviar los vómitos. Indicado para calor de estómago y mal aliento, calor de estómago y vómitos. Evite comer con síndrome de humedad y síndrome de deficiencia y resfriado.

La pera tiene un sabor agridulce, de naturaleza fresca y regresa a los meridianos del pulmón y del estómago. Función: Promueve la fluidez corporal e hidrata la sequedad, elimina el calor y resuelve la flema. Indicado para calor de estómago y vómitos con sangre, calor de estómago y mal aliento, sequedad intestinal y estreñimiento. Evitar comer en casos de carencia y síndrome de resfriado.

El mijo (maíz) tiene un sabor dulce y salado, es de naturaleza fresca y pertenece a los meridianos del riñón, el bazo y el estómago. Función: disipador de calor y neutralizador de flemas, diurético y tratante de estranguria. Es adecuado para la deficiencia del bazo, el calor del estómago, las náuseas, los vómitos y la diarrea. No se debe comer con almendras.

El frijol mungo tiene un sabor dulce y un carácter fresco, y actúa sobre los meridianos del corazón y del estómago. Función: depurativa y desintoxicante, aliviando el calor y la diuresis. Es adecuado para el calor y el dolor de estómago, el calor de estómago y el mal aliento, el calor húmedo y la diarrea. Las personas con resfriado y diarrea no deben consumirlo.

Los brotes de frijol mungo son iguales que los frijoles mungo.

El tofu tiene un sabor dulce, es de naturaleza fría y regresa a los meridianos del bazo, el estómago y el intestino grueso. Efecto: eliminar el calor y neutralizar las flemas, producir fluidos corporales y calmar la sed. Es adecuado para el calor y el dolor de estómago, la deficiencia de Yang, el dolor de estómago, la sequedad intestinal y el estreñimiento. Las personas con estancamiento de qi y distensión estomacal y abdominal no deben comer.

La soja tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Los efectos y tabúes son los mismos que los del tofu.

El trigo es de sabor dulce y de naturaleza fresca, y está dirigido a los meridianos del corazón, el bazo y los riñones. Función: nutrir el corazón y calmar los nervios, quitar el calor y calmar la sed. Indicado para dolores de estómago por calor y diarrea por calor húmedo.

Pueraria lobata (kudzu en polvo) es de sabor dulce y picante, de naturaleza neutra y regresa a los meridianos del bazo y del estómago. Función: eliminar el calor y aliviar los músculos, promover el yang y detener la diarrea, dispersar la erupción, promover los fluidos corporales y calmar la sed. Indicado para la diarrea crónica, utilizado en los tiempos modernos para la gastroptosis