¿Qué papilla nutre el estómago?
Esta cuestión hay que abordarla dialécticamente. El hecho de beber gachas para nutrir el estómago o no varía de persona a persona. Para las personas sanas, cocinar arroz se convierte en papilla, que es más suave y más fácil de digerir y, de hecho, puede reducir la carga sobre el tracto gastrointestinal. Desde esta perspectiva, beber papilla es, de hecho, nutrir el estómago, y esto también es cierto para las personas con motilidad gástrica insuficiente y baja secreción de ácido gástrico.
Por otro lado, en pacientes con secreción excesiva de ácido gástrico, generalmente no se recomienda beber alimentos líquidos como papillas, para no estimular el exceso de ácido gástrico y agravar la afección. Por tanto, el dicho "beber papilla para nutrir el estómago" no se aplica a todo el mundo. Sin embargo, incluso en el caso de personas sanas, si comen alimentos demasiado blandos y podridos durante mucho tiempo, su función gástrica estará en un estado débil de "inactividad" durante mucho tiempo, lo que puede provocar una disminución de la función digestiva. Desde esta perspectiva, beber papilla no es una cuestión de nutrir el estómago.
Entonces, ¿cómo beber papilla científicamente?
De hecho, la "dieta moderada" del "Huangdi Neijing" nos ha dado la respuesta. Podemos beber gachas con moderación y en el momento adecuado.
Si estás enfermo y necesitas una dieta ligera, por supuesto puedes beber algunas gachas de avena de fácil digestión. Si tienes la costumbre de tomar gachas en el desayuno, puedes conservarlas. Sería mejor tomar algunos snacks de comida seca. Si tiene síntomas como ácido pantoténico y acidez de estómago, o sufre de úlcera gástrica, gastritis superficial o esofagitis por reflujo, no beba alcohol en exceso y beba papilla con regularidad. Se recomienda seguir el consejo médico.