¿Qué debe comer un hombre de ochenta años y qué debe comer todos los días?

Con la mejora del nivel de vida, van apareciendo varios manjares uno tras otro, pero las personas mayores no deben olvidarse de mantener una buena salud mientras disfrutan de los manjares. Una suplementación adecuada es buena para el organismo, pero una suplementación excesiva puede ser perjudicial para el organismo. Cuatro grandes cocinas recomendadas para el cuidado de la salud de las personas de 80 años. Echemos un vistazo. 1. Gachas de rábano y ginkgo

Ingredientes: 6 ginkgos, 100 gramos de rábano blanco, 100 gramos de arroz glutinoso, 50 gramos de azúcar.

Elaboración: Lavar y desmenuzar el rábano, escaldarlo en agua caliente y reservar. Primero lava el ginkgo y cocínalo con arroz glutinoso. Después de que el arroz florezca, vierta el azúcar y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agrega el rábano rallado y sirve.

2. Tortuga de caparazón blando al vapor

Ingredientes: tortuga de caparazón blando, esencia de pollo, vino de cocción, cebolla de verdeo, jengibre picado y sal.

Método: Después de sacrificar la tortuga de caparazón blando, se corta la cabeza y las puntas de las garras y se lavan. Ponga un poco de cebolla verde y jengibre en el vientre de la tortuga de caparazón blando, ponga sal, cebolla verde y rodajas de jengibre sobre la tortuga de caparazón blando, luego vierta el vino de cocción. Después de hervir, cocine al vapor durante unos 40 minutos hasta que esté suave y tierno, luego retírelo.

3. Pasta de semillas de loto, azucena y judías rojas

Ingredientes: 500 gramos de judías rojas, 30 gramos de semillas de loto blanco, 10 gramos de azucena, cantidad adecuada de piel de mandarina, y unos 500 gramos de azúcar de roca.

Elaboración: Primero lava las judías rojas, las semillas de loto y las azucenas y déjalas en remojo en agua durante dos horas. Hervir agua y poner en la olla los frijoles rojos (y el agua de remojo de los frijoles), la cáscara de mandarina, las semillas de loto y el lirio. Después de hervir, cocinar a fuego medio y lento durante dos horas, y finalmente a fuego alto durante aproximadamente media hora. Cocina hasta que el frijol rojo tenga una textura pastosa y haya una cantidad adecuada de agua. Puedes agregar azúcar al gusto. El dulzor depende de tu preferencia.

4. Papilla de azucena, cebada y alubias

Ingredientes: 50 gramos de cebada, 50 gramos de arroz, 15 gramos de azucena, 50 gramos de alubias rojas, 2000 gramos de Agua, 4 cucharaditas de miel.

Preparación: Hierva agua, agregue los frijoles rojos y cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora. Después de que los frijoles rojos estén crujientes, agregue los lirios lavados, la cebada y el arroz y cocine hasta que la cebada esté caliente y podrida. Después de cocinar, abra la tapa y déjelo reposar un rato, luego agregue miel y mezcle bien. Atender.