El pan de arroz del noreste, bajo en calorías y reductor de grasas, produce una fuerte sensación de saciedad

Preparación:

Huevos, pimientos verdes, patatas, berenjenas, lechuga, salchicha de pollo desnatada y pasta de judías, y cilantro si se quiere. Utilice gránulos de verduras (zanahorias, maíz, guisantes) en lugar del maní tradicional. La textura sigue siendo granular y menos aceitosa, lo cual es súper sorprendente.

Pasos:

1. Cocine al vapor las patatas y las berenjenas, presione las patatas hasta convertirlas en puré y corte las berenjenas en tiras.

2. Salsa de revuelto de huevos: Calentar la sartén con aceite, sofreír los huevos hasta que estén cocidos, sacarlos y reservar, añadir los pimientos verdes picados y sofreír, volver a poner los huevos, añadir la pasta de judías, y añadir una cantidad adecuada de salsa de soja light. Mezclar bien.

3. Escaldar las verduras, cortar los intestinos de pollo en dados, sofreírlos y añadir un poco de sal.

4. Coloque el puré de papas, la berenjena, la salsa de huevo, las partículas de vegetales y la salchicha de pollo en un recipiente grande, revuelva uniformemente, envuélvalo con la lechuga y sirva.