¿Qué ingredientes se deben preparar para hacer empanadillas de pulpo? Introducción a cómo hacer empanadillas de pulpo

1. Materiales de preparación: 500 gramos de polvo de bolas de pulpo, 3 huevos, salsa hoisin, salsa dulce, aderezo para ensalada, salsa de mostaza, salsa chili, salsa Thousand Island, pulpo, ketchup, salsa de sésamo, té de arena. Cantidad adecuada de cada salsa.

2. Tamizar el polvo de la bola de pulpo y añadirlo a la mezcla de huevo y agua. Revolver uniformemente y refrigerar durante más de 1 hora. Picar la col y blanquear el pulpo con el vino de cocción y las rodajas de jengibre. algas con salsa teriyaki: salsa de soja ligera Hervir la salsa de soja, el agua y el azúcar = 1:1:1, agregar agua y almidón para espesar, cubrir con film transparente y refrigerar.

3. Precalentar el molde para horno eléctrico, untarlo con una capa de aceite y verter en él el 80% de la masa. Después de 1-2 minutos, agrega el pulpo

4. Usa una brocheta de bambú para girar 90 grados, luego agrega un poco de masa. Después de 1-2 minutos, agrega el repollo.

5. Continúe girando 30 grados. Luego vierta un poco más de masa, fríalo y déle la vuelta

6. Freír lentamente hasta que quede completamente redondo.

7. Freír hasta que esté completamente dorado, poner en un plato, cubrir con aderezo para ensalada, salsa teriyaki y espolvorear con hojuelas de bonito y algas.