Si un hombre de 80 años tiene diabetes, ¿cómo debe ajustar su dieta?

Seguir estrictamente la dieta del diabético Debido a que la familia es la clave para un buen cuidado dietético, es necesario explicar la importancia del control dietético a los miembros de la familia y hacerles entender que la causa de la diabetes es. estrechamente relacionado con la dieta. Esto no es algo que deba tomarse a la ligera. Después del alta del hospital, aún debe comer de manera razonable de acuerdo con los requisitos del médico y pedir a sus familiares que sean los directores y supervisores dietéticos de los pacientes diabéticos.

2. Cuidado de la piel

El contenido de azúcar en el tejido cutáneo de los pacientes diabéticos aumenta, lo que es propicio para la reproducción bacteriana. Debido al nivel elevado de azúcar en sangre, los neutrófilos en la sangre tienen una actividad lenta, una capacidad fagocítica deficiente y una capacidad bactericida reducida. Además, la capacidad del cuerpo para formar anticuerpos se reduce, por lo que es probable que se produzcan picazón en la piel e infecciones, y la recuperación de la infección no es fácil. Por lo tanto, debes bañarte con frecuencia, cambiarte de ropa, mantener la piel limpia y prevenir infecciones. Una vez que se descubre una infección en la piel, trátela de inmediato.

3. Cuidados de enfermería para la diarrea y el estreñimiento

Los pacientes mayores con diabetes son propensos a sufrir estreñimiento o diarrea debido a una disfunción del sistema nervioso autónomo. Los familiares deben observar con frecuencia las deposiciones del paciente y ayudarlo a desarrollar el hábito de defecar con regularidad para prevenir el estreñimiento o la diarrea. Para los pacientes con estreñimiento o diarrea, asegúrese de lavar la piel alrededor del ano con agua tibia para prevenir infecciones, ajustar la dieta, reducir o aumentar la ingesta de fibra cruda o tomar medicamentos, y controlar el nivel de azúcar en sangre y orina.

4. Cuidado de las extremidades

Los pacientes ancianos con diabetes son propensos a sufrir arteriosclerosis cerebral y neuritis periférica, que se manifiesta por inflexibilidad de las extremidades, entumecimiento de las extremidades y entumecimiento de manos y pies. . Los pacientes que reciben atención domiciliaria deben masajear más las extremidades y remojar las manos y los pies en agua caliente durante el día para promover la circulación de las extremidades y los nervios periféricos y aliviar molestias como la inflexibilidad, el entumecimiento y el dolor de las extremidades.

5. Atención psicológica

La atención psicológica es una parte importante del cuidado familiar. Es necesario permitir que los familiares aprendan y comprendan los conocimientos psicológicos, ayuden a los pacientes a superar el desequilibrio psicológico, mantengan un buen estado mental, tengan confianza en superar la enfermedad y superen el pesimismo. Los pacientes deben comprender que la diabetes es una enfermedad común que dura toda la vida y deben tener la idea de superar la enfermedad a largo plazo. Los familiares deben iluminar rápidamente los pensamientos y emociones de los pacientes y eliminar los factores negativos.

6. Asuntos relevantes que requieren atención

La enfermería a domicilio es un nuevo desarrollo en la industria de la enfermería. Las enfermeras deben realizar visitas domiciliarias a pacientes ancianos con diabetes periódicamente cada semana, formular medidas de enfermería, completar cuidadosamente los registros de enfermería de responsabilidad, resumir la experiencia de enfermería, instar a los pacientes a tomar medicamentos antidiabéticos a tiempo y en una cantidad adecuada, revisar periódicamente el nivel de azúcar en la sangre. y azúcar en la orina, y ajustar la dosis y la dieta. Detectar complicaciones con prontitud y tratarlas con prontitud.

Recetas dietéticas para pacientes ancianos con diabetes

1. Melón amargo

La carne es tierna, de carácter frío y de sabor amargo, y es rica en diversos nutrientes, especialmente vitamina C. El contenido es el más alto entre varios melones. Los experimentos farmacológicos muestran que la saponina del melón amargo contenida en el melón amargo tiene un efecto hipoglucemiante muy evidente. No solo tiene un efecto similar a la insulina, sino que también estimula la liberación de insulina. Después de las pruebas, la tasa efectiva total de preparaciones orales de saponina de melón amargo en el tratamiento de la diabetes tipo 2 puede alcanzar 78,3. Por lo tanto, los pacientes diabéticos suelen comer juntos un poco de melón amargo para ayudar a controlar el azúcar en sangre.

2. O'Niens (apellido)

Es dulce, húmedo y tierno, contiene prostaglandina A y aminoácidos azufrados, y tiene la función de dilatar los vasos sanguíneos, reduciéndolos. presión arterial, reducción de lípidos en sangre, prevención El papel de la arteriosclerosis es beneficioso para prevenir las complicaciones diabéticas.

3. Pepino

Crujiente y dulce, con un contenido de azúcar de sólo 1,6. Los pacientes diabéticos pueden utilizarla en lugar de frutas para obtener vitamina C, caroteno, fibra y minerales. Los pepinos también contienen ácido malónico, que puede inhibir la conversión de carbohidratos en grasa en el cuerpo, por lo que los pacientes diabéticos obesos y los pacientes con diabetes combinada con hipertensión e hiperlipidemia deben comer más pepinos.

4. Lechuga y brotes de bambú

El contenido de azúcar y grasas es muy bajo. Entre ellos, la lechuga contiene activadores de insulina, lo que resulta beneficioso para los pacientes con diabetes. Los brotes de bambú son un alimento rico en fibra, que puede retrasar la digestión de los alimentos y la absorción de glucosa en los intestinos de los pacientes diabéticos, ayudando a controlar el azúcar en sangre posprandial.

2. Cinco tipos de papillas para adelgazar pueden ayudar a reducir el azúcar en sangre.

Las personas mayores con diabetes deben desarrollar buenos hábitos alimentarios y mejorar su calidad de vida. Cinco tipos de papillas para bajar de peso pueden tratar eficazmente la diabetes.

1. Gachas de seda de maíz

15g de seda de maíz y 50g de arroz japónica. Lavar la seda de maíz, agregar dos tazones de agua, cocinar por 20 minutos, retirar el residuo y extraer el jugo. Lave el arroz japónica, agregue el jugo de seda de maíz y cocínelo en papilla. Se puede consumir en lugar del desayuno y la cena. Apto para todo tipo de pacientes diabéticos.

2. Gachas de arroz de Pueraria

30 gramos de Pueraria en polvo y 100 gramos de arroz. Use arroz blanco para cocinar gachas, agregue polvo de raíz de kudzu y cocine hasta que el arroz se convierta en gachas. Indicado para pacientes diabéticos delgados.

3. Gachas de sésamo y judías negras

500 gramos de semillas de sésamo negro y 1000 gramos de judías negras. Procese ambos juntos hasta convertirlos en polvo. Tome 100 g de harina de sésamo negro y frijoles negros cada vez, agregue 50 g de harina, mezcle bien y cocine hasta obtener una papilla. Dividir en 3 comidas y comer con las comidas. Apto para todo tipo de pacientes diabéticos.

4. Gachas de salvado de calabaza

250 ​​gramos de calabaza tierna, 50 gramos de salvado de trigo y 50 gramos de mijo. Lavar la calabaza y cortarla en trozos pequeños. Agrega agua a la olla hasta que esté medio cocida. Agrega el mijo lavado. Después de hervir, agrega el salvado de trigo. Mezclar bien y cocinar hasta que el mijo esté cocido. Apto para todo tipo de pacientes diabéticos.

5. Gachas de melón amargo

150 gramos de melón amargo y 50 gramos de arroz japónica. Lavar el melón amargo, quitarle los tallos, las semillas y las rodajas. Lavar el arroz japónica, agregar agua a una olla y cocinar hasta obtener papilla, agregar rodajas de melón amargo y cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Coma dos veces por la mañana y por la noche. Apto para todo tipo de pacientes diabéticos.

Tres comidas al día para diabéticos

1. Desayuno dietético

1.1, pan integral (50g), 1 taza de leche de soja (400ml), 1 Té Huevo, 1 Plato Frío de Melón Amargo.

1,2, 1 bollo de verduras (50g), 1 bol de gachas de arroz, 1 huevo, 1 corazón de col a modo de fuente.

1,3, leche de avena (leche 250 ml, avena 25 g), sopa de huevo (1 huevo), algas secas mezcladas con apio 1 plato.

1,4, 240ml de leche, 1 huevo, 50g de bollos al vapor.

2. Dieta del almuerzo

2.1, un plato de arroz (100g), repollo encurtido, tofu, carne de cerdo desmenuzada y apio frito.

2.2.2 tortitas (100g), ternera desmenuzada salteada con champiñones, melón de invierno y zanahoria.

2.3.1 bol de fideos soba (100g), revuelto de huevos con tomate, espinacas y verduras.

2.4. Bollo al vapor de harina de maíz 1 (100g), calamares fritos enrollados con apio y berenjena vegetariana.

Cena dietética

3.1, 1 plato de arroz (100g), sopa de pollo, tofu y repollo, gambas fritas, pepino.

3.2.1 bol de arroz (100g), tofu de cebolla verde picada, col con aceite de pimienta.

3.3, 1 rollito (100g), pescado a la pimienta en escabeche, lentejas fritas con tomate.

3.4. Tortita de cebolleta (contiene 100g de harina), sopa de apio seco, algas y melón de invierno.

IV.Cosas a tener en cuenta al elegir fármacos hipoglucemiantes orales

A la hora de elegir fármacos hipoglucemiantes orales, debes prestar atención a los siguientes aspectos.

1. La metformina no debe usarse en personas mayores con disfunción orgánica múltiple y disfunción renal, cardíaca, pulmonar y hepática.

2. Las personas con insuficiencia cardíaca deben evitar el uso de tiazolidinedionas.

3. Evitar el uso de sulfonilureas de efectos fuertes y de larga duración para evitar hipoglucemias.

4. Se pueden utilizar inhibidores de la alfaglucosidasa o secretagogos de insulina con efectos leves y vidas medias cortas, pudiéndose ajustar la dosis según los cambios en el azúcar en sangre.