¿Qué alimento nutre el estómago? El anciano de la familia vomita cada vez que come.
1. Deficiencia del bazo y del estómago
2. Yin estomacal insuficiente
3.
4. Estancamiento del qi del hígado y del estómago
5. El mal frío ataca el estómago
Ayer también dividimos las molestias estomacales en cinco categorías, por lo que estos son cinco síntomas diferentes. Cabe decir que está relacionado con la alimentación. Las elecciones son diferentes a la dieta habitual.
Por lo general, si tienes problemas de estómago, debes comer algo más caliente, algo más suave, comer menos y comer más a menudo, de forma regular y cuantitativa, y lo otro debe ser fácil de digerir y ligero. Este es un gran principio. Muchas veces, cuando vemos que algunas personas vienen al médico, dice, ¿debo evitar comer algo? Le pedimos que no comiera comida picante, que no comiera demasiada, que comiera menos comida grasosa y que comiera comida fría. Porque todos sabemos que beber alcohol puede dañar el estómago y el hígado, y fumar también puede entrar al estómago a través del esófago. Algunos estudios han encontrado que fumar puede provocar disfunción antral y duodenal. Después del trastorno, la bilis del duodeno fluirá hacia el estómago, lo que fácilmente provocará gastritis por reflujo biliar. Mucha gente tiene este malentendido, por eso hago hincapié en fumar.
P: Entonces, la primera categoría es la deficiencia del bazo y del estómago. ¿Cuáles son sus síntomas y principios de manejo de alimentos a los que se debe prestar atención?
Además de los síntomas de malestar estomacal, las personas con deficiencia de bazo y estómago son propensas a recaer cuando se resfrían. Cuando atacan, se pueden aliviar usando una bolsa de agua caliente o manteniéndolas calientes. Este tipo de personas suele tener las manos y los pies muy fríos y no suele comer nada. Tal vez comemos demasiado, por lo que le da diarrea fácilmente y a veces se le enfrían las manos y los pies en verano.
¿A qué debemos prestar atención en nuestra alimentación?
Respuesta: Normalmente podemos recomendarle que coma más jengibre, dátiles, cebollas, longan, azúcar moreno y menos bebidas frías, mariscos y otras cosas frías.
Además, conviene comer melón menos amargo en verano. Además, conocimos a un médico que era diabético y le recetó 80 gramos de coptis, que puede curar la diabetes. Como resultado, sufrió un fuerte dolor en el estómago después de comerlo. Coptis chinensis es amarga y fría y puede dañar fácilmente el estómago.
Gachas de jengibre, cebollino y cordero
Ingredientes: 100 g de cordero fresco, 100 g de arroz japónica, 10 g de jengibre, dos cebolletas, cantidad adecuada de sal.
Método de preparación: Lave y corte el cordero en rodajas, póngalo en la olla con jengibre, cebolla verde y arroz japónica, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora. Se huele el aroma del cordero cocido y el jengibre, agrega un poco de sal al gusto.
Eficacia: disipar el viento y aliviar la superficie, calentar el estómago y dispersar el frío.
El jengibre de esta papilla tiene el efecto de calentar la menstruación y dispersar el frío. En primavera y verano, es mejor que las personas con el bazo y el estómago débiles coman jengibre. Puede calentar el estómago y nutrir el yang, lo que es bueno para él para aliviar los síntomas del dolor de estómago.
¿Hay algo especial en lo que debas prestar atención al utilizar jengibre para posicionar el estómago?
Respuesta: Jengibre, debido a que el jengibre es de naturaleza cálida, si tiene pacientes propensos al calor interno, úlceras orales o heces secas, es mejor comer menos jengibre. . Una vez conocí a un joven que comía mucho cordero cuando tenía úlceras en la boca. Comenzó como úlceras orales, pero luego se convirtió en úlceras en la boca. Las personas que se enojan fácilmente no deberían comer jengibre.
Receta popular para calentar el estómago
Sopa de dátiles rojos, jengibre y moreno
Ingredientes: 30 gramos de jengibre, 30 gramos de dátiles, 30 gramos de moreno azúcar, agua hervida.
Síntomas condicionantes: dolor epigástrico, escalofríos, extremidades frías, tez pálida, heces blandas.
Veamos el segundo tipo de malestar estomacal llamado deficiencia de yin gástrico. ¿Qué tienen de particular estas personas sobre la comida?
Respuesta: El dolor epigástrico suele ser un dolor sordo o ardiente. Generalmente tengo la boca seca, pero no necesito beber mucha agua y mis heces están secas. Además, la mayoría de estas personas son delgadas. A juzgar por la saburra de la lengua, hay menos semen y menos saburra en la superficie de la lengua. Recomendamos que estos pacientes coman más ñame, raíces de loto, tomates, repollo, etc. en sus alimentos.
Hemos visto a algunas personas padecer gastritis desde hace mucho tiempo. Puedes mirar la saburra de tu lengua. Su lengua no tiene ninguna capa y la superficie de su lengua está extremadamente seca sin semen. Esto generalmente se debe a una cantidad insuficiente de yin gástrico.
¿Qué debo comer menos?
Respuesta: La deficiencia del bazo y del estómago también se llama deficiencia de yang del bazo y del estómago. Aquellos con insuficiente yin estomacal comen menos. Uno tiene deficiencia de yin y el otro tiene deficiencia de yang, que es exactamente lo contrario.
Gachas de ñame, cebada y azufaifa:
Ingredientes: 200 gramos de ñame, 100 gramos de semilla de coix, 100 gramos de arroz y 10 dátiles secos.
Método de preparación: Lavar el arroz, la cebada y la azufaifa respectivamente, pelar el ñame y cortar en trozos de cocción. Después de la preparación, primero ponga el arroz y la cebada en la olla y agregue agua. Después de que la olla hierva, baje el fuego y cocine hasta que espese. Luego agregue los cubos de ñame y la azufaifa y cocine durante unos 20 minutos.
Eficacia: Tónico, nutriendo el estómago y fortaleciendo el bazo.
Este tipo de papilla es muy fácil de digerir y tiene un alto valor nutricional, por lo que las personas mayores, especialmente aquellas con mala función digestiva, y los niños pueden beber más papilla.
Acabo de presentarles esta papilla de ñame y cebada. Este ñame es comestible y medicinal. Es una medicina muy pacífica en nuestra medicina. Ni caliente ni frío, no solo puede fortalecer el bazo y el qi, sino también nutrir el yin y el estómago, por lo que es especialmente adecuado para pacientes con bazo y estómago débiles y deficiencia de yin.
El ñame es bueno para el estómago, pero ¿no es apto para todos?
Respuesta: Como acaba de decir el director Xie, es especialmente adecuado para las personas mayores, porque las personas mayores siempre se sienten aburridas, falta de energía, cintura y rodillas débiles y mala función digestiva del estómago, porque el ñame No sólo puede nutrir los pulmones, sino que también puede fortalecer el bazo y los riñones. Es plano, así que cualquiera puede comerlo porque es plano.
Pero hay un tipo de personas con las que se debe tener cuidado, es decir, las personas que comen demasiado y acumulan comida no son aptas.
Pregunta por la acumulación de comida, acumulación de comida, ¿no? ¿Es causado por acumulación de alimentos?
Respuesta: Algunas personas comen demasiado porque no prestan atención a su dieta, realizan demasiadas actividades sociales o comen demasiadas comidas copiosas. Su principal manifestación es que se sienten hinchados. Se siente como un pequeño globo en el estómago y no quieren comer nada. Estos pacientes tienen una lengua espesa y grasosa y un aliento agrio. No se atrevía a hablar con los demás porque le olía mal la boca y sus heces olían especialmente mal.
Pregunta a las personas con dolor de estómago ¿a qué deben prestar atención en su alimentación?
Respuesta: Quizás estés familiarizado con el rábano, el espino, el kumquat y la malta, que pueden ayudarnos a digerir los alimentos.
Tarta casera de espino
Ingredientes: espino, azúcar.
Método de preparación: Primero lave el espino con agua limpia, retire los tallos durante el proceso de limpieza, coloque el espino lavado en una olla llena de agua, hierva durante 15 a 20 minutos, use palillos para revolver suavemente. los espinos y apagar el fuego cuando la pulpa y la piel se puedan separar fácilmente. Saca el espino cocido y ponlo en una batidora para batir. Intenta romper la pulpa lo más posible durante el proceso de batido. Luego envuelva la pulpa batida con una gasa, exprima la pulpa de espino con las manos, agregue una pequeña cantidad de agua a la pulpa de espino filtrada, revuelva uniformemente, agregue el azúcar preparada y luego concentre la pulpa de espino a fuego alto.
Consejos: Al concentrar la pulpa de espino, remueve constantemente para evitar que se quede pegada en la olla. Cuando el espino se pueda remover con los palillos y se vuelva escamoso al colocarlo en agua fría, puedes dejar de calentarlo y retirarlo de la olla. Vierta la pulpa concentrada en el recipiente preparado y, después de enfriar, se convertirá en el pastel de espino que comemos a menudo.
Eficacia: vigorizante del estómago y digestión de los alimentos.
La tarta casera de espino está cocida, por lo que deberías poder comer más.
Respuesta: Esto es comestible. En este momento tiene el efecto de fortalecer el estómago y digerir los alimentos, porque puede estimular la secreción de pepsina, y la secreción de pepsina puede ayudar al estómago a digerir. Si tiene indigestión, especialmente un niño, él sentirá frío fácilmente y se resfriará fácilmente. Estas personas son muy comunes. Los niños que comen desesperadamente alimentos deliciosos pueden fácilmente provocar una acumulación de alimentos y son especialmente propensos a resfriados y resfriados. No es fácil para un niño comer pastel de espino con frecuencia.
Creo que todo tiene un límite. Aunque el pastel de espino es algo bueno, hay que superar un límite. Si crees que se ha acabado la comida acumulada, come menos. De hecho, a la hora de comer esto, si no es bueno para comer, no será bueno para comerlo. Por eso, destacamos especialmente que a la hora de nutrir el estómago hay que hacerlo de forma regular y cuantitativa. Por ejemplo, nuestra motilidad gástrica es rítmica y su secreción de ácido gástrico también es regular, como al mediodía, 65438. El ácido gástrico también comienza a secretarse en grandes cantidades. Si comes puntualmente a esta hora, este alimento se mezclará con ácido gástrico, que es una sustancia con alto contenido en ácido clorhídrico. Cuando se mezcla con alimentos, sintetiza el ácido del estómago y contiene enzimas digestivas. En este momento, también comienza a trabajar para ayudar a digerir este alimento.
Por el contrario, si 12 no puede comer a tiempo, en este momento también se secretará ácido gástrico, lo que afectará la digestión gástrica.