¿Cómo deben complementar su nutrición las personas con constitución débil?
La medicina tradicional china se refiere a la debilidad física como debilidad física, y a la debilidad de las enfermedades crónicas como síndrome de deficiencia, y divide la debilidad en cuatro tipos: deficiencia de qi, deficiencia de sangre, deficiencia de yin y deficiencia de yang, combinando las corazón, hígado, bazo. En cuanto a los cinco órganos internos de los pulmones y los riñones, cada órgano tiene un tipo de debilidad de qi, sangre, yin y yang, como deficiencia de qi de pulmón, deficiencia de yang de bazo, deficiencia de yang de bazo, etc. La teoría de la medicina tradicional china trata sobre el equilibrio. Mientras el qi, la sangre, el yin y el yang del cuerpo estén equilibrados, es salud, lo que falta es debilidad y necesita ser nutrido, y lo que sobra es enfermedad y maldad. los cuales deben ser eliminados para lograr un nuevo equilibrio y restablecer la salud física. La debilidad física es una disminución de ciertas funciones del cuerpo, pero no necesariamente significa enfermedad. Es lo que la medicina occidental llama "subsalud". Si no se nutre, se ajusta y se recupera a tiempo y se desarrolla más, lo será. perjudicial para la salud.
Para tratar la debilidad, según el principio de la medicina tradicional china, "se complementa la carencia, se purga el exceso, el calor es frío y el frío es caliente, es necesario ajustar la carencia y el exceso mediante tónicos". que incluyen reponer el qi, nutrir la sangre. Hay cuatro aspectos de la tonificación del yin y el yang, y la tónica debe realizarse en función de la diferenciación del síndrome y el síndrome de enfermedad de cada persona. Los tónicos incluyen suplementos medicinales y suplementos dietéticos. se utilizan, todos tienen el propósito de reponer las deficiencias y fortalecer el cuerpo.
A veces es más importante que los suplementos medicinales, porque los suplementos dietéticos pueden reponer las deficiencias y eliminar el mal, y pueden fortalecer el cuerpo. para cumplir con los requisitos de reponer la deficiencia y recuperar el cuerpo, de modo que el qi, la sangre, el yin y el yang del cuerpo puedan alcanzar un nuevo equilibrio y restaurar la salud, por eso hay "Los suplementos medicinales no son tan buenos como los suplementos alimenticios", los suplementos son para El propósito de reponer las deficiencias y fortalecer el cuerpo. Si los suplementos no son deficientes, los suplementos excesivos o inadecuados pueden provocar reacciones adversas. Por ejemplo, las personas fuertes que toman ginseng, gelatina de piel de burro y otros suplementos de Qi calientes provocarán una pérdida de energía. apetito, náuseas, plenitud, estreñimiento, mareos, dolor de garganta y encías sangrantes: otro ejemplo es una persona con deficiencia de yang que tiene miedo al frío y tiene heces blandas y toma alimentos que tonifican el yin como rehmannia glutinosa, Ophiopogon japonicus y tortuga. cáscara, serás más sensible al resfriado, la diarrea, el dolor abdominal, etc. Estos se deben a una suplementación inadecuada, que daña el qi del estómago y viola el principio de diferenciación del síndrome de la MTC para diferenciar el cuerpo y aplicar tónico.
La siguiente es una breve introducción a algunos suplementos dietéticos y tratamientos dietéticos medicados para la debilidad física:
1 Deficiencia de Qi: Los principales síntomas de la deficiencia de Qi son: falta de energía, pereza en al hablar, fatiga y debilidad general, y voz profunda, dificultad para respirar, sudoración fácil, mareos y palpitaciones, tez cetrina, pérdida de apetito, calor deficiente, sudoración espontánea, prolapso anal, prolapso uterino, lengua pálida y grasa, marcas de dientes. en el borde de la lengua, pulso débil, etc., son signos de deterioro funcional, no necesariamente Aquellos que están enfermos o tienen deficiencia de qi necesitan reponer el qi. Los medicamentos para reponer el qi pueden ser ginseng, astrágalo, dangshen, etc.
1.1 Alimentos para reponer la deficiencia de qi: ternera, pollo, cerdo, arroz glutinoso, soja, lentejas blancas, dátiles, carpa cruciana, carpa, codorniz, anguila, gambas, setas, etc. Puede alternar servidores con frecuencia.
1.2 Ejemplos de remedios dietéticos para la deficiencia de qi:
Pollo de jade: lavar una gallina, poner longan, lichi seco, dátiles negros, semillas de loto y baya de goji en la panza del pollo 30 g cada uno , cocido al vapor con condimentos, puede reponer el qi y la esencia.
Codorniz al vapor con astrágalo: 6-9g de astrágalo y 2 codornices *** cocidas al vapor y consumidas para reponer la deficiencia de qi.
2 Carencia de sangre: Las principales manifestaciones de la carencia de sangre son: tez pálida, labios y garras pálidos, mareos y fatiga, vértigo y palpitaciones del corazón, insomnio y ensoñaciones, heces secas, sangrado menstrual femenino, poca cantidad y color pálido', lengua pálida, saburra resbaladiza, menos líquido, pulso fino y débil, etc. El tónico se debe realizar mediante los métodos de nutrir, nutrir y producir sangre. Los medicamentos que mejoran la sangre pueden incluir Angelica sinensis, gelatina de piel de burro, Rehmannia glutinosa, semillas de morera, etc.
2.1 Alimentos para la carencia de sangre: Pollo sedoso, sésamo negro, carne de nuez, carne de longan, pollo, sangre de cerdo, hígado de cerdo, panela, judías adzuki, etc., que se pueden utilizar alternativamente.
2.2 Ejemplos de remedios dietéticos para la deficiencia de sangre:
Danggui y Pollo Sedoso: Se ponen 15 g de Angélica y Astrágalo cada uno en una bolsa de gasa y se cuecen al vapor con un pollo de hueso negro. El pollo y beber sopa pueden reponer la deficiencia de sangre.
Gelatina de piel de burro y gachas de arroz glutinoso: 9 g de gelatina de piel de burro (quebrada) y 60 g de arroz glutinoso negro*** se pueden consumir en gachas para reponer la deficiencia sanguínea.
3 Deficiencia de Yin: también conocida como deficiencia de yin y exceso de fuego, comúnmente conocida como deficiencia de fuego Las principales manifestaciones de un cuerpo con deficiencia de yin son: miedo al calor, irritabilidad, fuego en las mejillas, boca seca. y dolor de garganta, heces secas, orina corta de color rojo o amarillo, menos líquido en la lengua, irritabilidad en los cinco núcleos (las palmas de las manos, las plantas de los dos pies y el centro de la cabeza), sudores nocturnos, dolor de espalda. , emisiones nocturnas, lengua roja, saburra fina o descamada, pulso filiforme y rápido, etc. El tónico debe realizarse mediante métodos como tonificar el yin, nutrir el yin y nutrir el yin. Los medicamentos para la deficiencia de yin pueden ser rehmannia glutinosa, Ophiopogon japonicus, polygonatum odorifera, polvo de perlas, tremella, cordyceps, dendrobium, caparazón de tortuga, etc.
3.1 Alimentos para reponer la deficiencia de yin: tortuga de caparazón blando, nido de pájaro, azucena, carne de pato, pescado negro, medusa, raíz de loto, hongo enoki, cabeza de baya de goji, castaña de agua, pera cruda, etc. que se puede tomar alternativamente con frecuencia.
3.2 Ejemplos de remedios dietéticos para la deficiencia de yin:
Sopa de tremella y dátiles rojos (o sopa de lirio y semillas de loto): Hervir una cantidad adecuada de hongo blanco y dátiles rojos (o lirio). y semillas de loto) en una sopa. Tómelo como refrigerio para reponer la deficiencia de yin.
Sopa de tortuga y dos hijos: hervir 1 tortuga con 20 g cada una de Ligustrum lucidum y Lycium barbarum, agregar condimentos, comer la tortuga y beber la sopa en varias dosis, puede reponer la deficiencia de yin y tratar el hígado y los riñones. Deficiencia de yin Causada por dolor lumbar, espermatorrea, mareos, visión borrosa y otros síntomas.
Dendrobium y pescado de río; 6 g de dendrobium, 1 pescado de río *** cocido al vapor y comido, pueden nutrir el yin.
Pato macho viejo Cordyceps: se hierven 9 g de Cordyceps con 1 pato macho de tres años. Come la carne de pato y bebe la sopa para reponer la deficiencia de yin.
4 Deficiencia de Yang: También conocida como deficiencia de yang y falla del fuego, es un desarrollo posterior de la deficiencia de qi. Las principales manifestaciones de un cuerpo con deficiencia de yang son: además de los síntomas de la deficiencia de qi, Suele tener miedo al frío, tiene las extremidades tibias y le gustan las bebidas calientes. La temperatura corporal suele ser baja, le duele la cintura y las piernas débiles, impotencia y eyaculación precoz, dolor por frío en la parte inferior del abdomen, fatiga, dificultad para orinar. lengua pálida, saburra blanca, pulso pesado y filiforme, etc. El tónico debe ser reponer el yang, reponer el yang y calentar el yang: los medicamentos para reponer la deficiencia de yang pueden incluir ginseng rojo, asta de terciopelo, eucommia, cordyceps, canela, caballito de mar, etc.
4.1 Alimentos para la deficiencia de yang: carne amarilla, carne de perro, cordero, látigo, pepino de mar, mejillones, carne de nueces, longan, codorniz, anguila, camarones, puerro, canela, hinojo, etc., pueden ser Tomado regularmente servidores alternativos.
4.2 Ejemplos de remedios dietéticos para la deficiencia de yang:
Caballito de mar asado: 9 g de caballito de mar, 1 asado, cocido al vapor y comido, pueden reponer la deficiencia de yang.
Puerros, arroz blanco y gambas: 200 g de puerros, 100 g de gambas (o gambas) de arroz blanco, sofreír, condimentar, tomar periódicamente para reponer la deficiencia de yang.
5 Síndrome de dos deficiencias: Las personas con debilidad física suelen tener síndrome de dos deficiencias. Existen los siguientes tipos de síndrome de doble deficiencia:
5.1 Deficiencia de Qi-yin: ambos qi. y deficiencia de yin Existe deficiencia de Yin, cuyas principales manifestaciones son: mareos, fatiga, piernas débiles y otras manifestaciones de deficiencia de Qi, así como manifestaciones de deficiencia de Yin como fuego ascendente, garganta seca, lengua roja, etc., pero sin enfermedades crónicas. Esta constitución se llama constitución de deficiencia de Qi y Yin. Es aconsejable adoptar el método tónico para reponer el qi y nutrir el yin, es decir, al tomar tónico, se debe considerar reponer el qi y tonificar el yin al mismo tiempo.
5.2 Deficiencia de Yin y Yang: Existe tanto la deficiencia de Yin como la deficiencia de Yang, que se denomina deficiencia de Yin y Yang. Sus principales manifestaciones son: tener miedo tanto al frío como al calor, especialmente al frío en invierno y al calor en. Verano, esta es una constitución en la que el yin y el yang están desequilibrados o tanto el yin como el yang son deficientes. La tónica se debe hacer combinando el yin y el yang, nutrindo el yin y calentando el yang, nutrindo el yin y fortaleciendo el yang, etc.
5.3 Deficiencia tanto de Qi como de sangre: La deficiencia tanto de Qi como de sangre suele presentarse en anemia, leucopenia, trombocitopenia, poshemorragia, menorragia en mujeres, etc. Sus principales manifestaciones son: Deficiencia de Qi existente Si existe Son síntomas de deficiencia de sangre y deficiencia de sangre, los métodos tónicos deben ser reponer el qi y generar sangre, nutrir el qi y la sangre y reponer el qi y la sangre simultáneamente.
Para los suplementos dietéticos para el cuerpo con dos deficiencias, los alimentos y dietas medicinales tonificantes del qi, tonificantes de la sangre, tonificantes del yin y tonificantes del yang mencionados anteriormente se pueden utilizar para la diferenciación de síndromes y la suplementación corporal. Los suplementos deben tomarse alternativamente según la gravedad de la debilidad. Tome suplementos hasta que desaparezcan los síntomas de debilidad. Después de recuperar la salud, debe dejar de tomar alimentos complementarios y comidas medicadas hasta que lleve una dieta realmente equilibrada. "Reponer cuando hay deficiencia y purgar cuando hay deficiencia". Si no hay deficiencia, no es necesario complementar. Se debe evitar el tónico cuando no hay deficiencia. Se producirán reacciones adversas causadas por una suplementación excesiva o inadecuada. perjudicial para la salud.
"Los complementos alimenticios son mejores que los complementos medicinales", este es un resumen de la experiencia de médicos y pacientes trabajando juntos durante miles de años Los complementos dietéticos son adecuados tanto para quienes no están enfermos como para quienes sí lo están. físicamente débil después de una enfermedad. Sin embargo, los suplementos dietéticos son lo mismo que el tratamiento farmacológico. Los complementos alimenticios deben seleccionarse según la persona, el tiempo y la enfermedad de acuerdo con la abundancia parcial y la disminución parcial del yin y el yang de los órganos del cuerpo humano.
(1) Suplementos alimenticios para el síndrome de deficiencia de qi:
Las personas con una constitución deficiente de qi deben utilizar con frecuencia alimentos que puedan nutrir el qi y fortalecer el bazo. Debido a que el bazo puede reponer el qi, fortalecerlo es el método principal para reponer el qi. Según el principio de regeneración mutua del qi y la sangre en la medicina tradicional china, puede nutrir principalmente el qi y complementarlo con sangre nutritiva. La deficiencia de Qi a menudo se manifiesta como fatiga fácil, dificultad para respirar al moverse, sudoración excesiva, voz baja, pérdida de apetito, indigestión, flacidez de órganos, heces blandas, edema de la cabeza, la cara y las extremidades, pulso débil, lengua pálida, saburra blanca en la lengua. , etc. Los alimentos comúnmente utilizados para mejorar el Qi incluyen arroz glutinoso, mijo, arroz amarillo, cebada, soja, lentejas, castañas, ñame, azufaifa, zanahorias, judías espada, manzanas, piñas, carne de res, carne de conejo, callos de oveja, callos de cerdo, pollo y anguila. y carpa plateada. Los medicamentos para el cuidado de la salud que se utilizan a menudo en combinación con alimentos incluyen polen, jalea real, ginseng, dangshen, astrágalo, heterophylla, poria, regaliz, acanthopanax, etc. Los alimentos medicinales de uso común incluyen pollo guisado con astrágalo, sopa de champiñones con ginseng, puré de ñame y azufaifo, panqueques de poria, etc.
(2) Complementos alimenticios para el síndrome de deficiencia sanguínea:
Las personas con deficiencia de sangre deben consumir alimentos que fortalezcan el bazo y el estómago y nutran el hígado y la sangre. La deficiencia de sangre a menudo se manifiesta como tez pálida, falta de color de la sangre en las uñas, labios y párpados, cabello escaso y caído, encanecimiento prematuro de la barba y el cabello, mareos, fatiga, menstruación baja y retrasada en las mujeres y pulso débil. El examen de sangre incluye glóbulos rojos, glóbulos blancos, trombocitopenia, etc. Los alimentos que mejoran la sangre de uso común incluyen dátiles rojos, dátiles silvestres, zanahorias, piñones, lichis, carne longan, azúcar moreno, semillas de morera, semillas de sésamo negro, carne magra de cerdo, jamón, hígado de cerdo, hígado de res, hígado de oveja, hígado de cáscara blanda. tortuga, pepino de mar, vieiras, hígado de molleja de pato, pollo sedoso, etc. Los medicamentos para el cuidado de la salud que a menudo se usan en combinación incluyen Angelica sinensis, Polygonum multiflorum, Rehmannia glutinosa, gelatina de piel de burro, etc. Los alimentos medicinales de uso común incluyen dátiles rojos confitados, pasta de miel Shouwu, moras confitadas, sopa de angélica y cordero, sopa de pepino de mar y hongos, etc.
(3) Complementos alimenticios para el síndrome de deficiencia de yin:
Las personas con una constitución deficiente de yin deben consumir a menudo alimentos que contengan principalmente líquido nutritivo yin. La deficiencia de Yin a menudo se manifiesta como fiebre leve por la tarde o fiebre nocturna y frescor temprano, miedo al calor, calor en las palmas y plantas de los pies, irritabilidad, labios o mejillas rojas, boca seca y dolor de garganta, sed y preferencia por bebidas frías. sudores nocturnos, espermatorrea, menstruación temprana y color oscuro, sangrado subcutáneo múltiple, lengua delgada, lengua roja y sensible, saburra suave y pulso filiforme. Los alimentos tonificantes del Yin de uso común incluyen peras, castañas de agua, sandía, col china, caña de azúcar, lirio, raíz de loto fresca, baya de goji, hongo negro, hongo blanco, carne de tortuga, carne de almeja, tortuga de caparazón blando, nido de pájaro y piel de cerdo. , leche, leche de cabra y huevos Huang et al. Los medicamentos para el cuidado de la salud que a menudo se usan en combinación incluyen rehmannia glutinosa, gelatina de piel de burro, Ophiopogon japonicus, Adenophora japonicus, Asparagus asparagus, Scrophulariaceae, Dendrobium, Polygonatum odoratum, Ligustrum lucidum, wolfberry, etc. Los alimentos medicinales de uso común incluyen hongos, blanco sopa de hongos, gachas de nido de pájaro y gachas de lirio con semillas de loto, azucena confitada, pera de otoño, artemisia y tortuga, etc.
(4) Suplementos dietéticos para el síndrome de deficiencia de yang:
Las personas con una constitución deficiente de yang deben calentar y reponer principalmente la energía yang. Además de los síntomas similares a la deficiencia de qi, la deficiencia de yang también incluye miedo al frío, extremidades tibias, preferencia por bebidas calientes y baja temperatura corporal. Los alimentos tonificantes del Yang comúnmente utilizados incluyen nueces, dátiles negros, puerros, jengibre seco, canela, hinojo, venado, cordero, carne de perro, pene de res, camarones, mejillones, anguilas, carne de gorrión, sesos de gorrión, codornices, etc. Los medicamentos para la salud que a menudo se usan en combinación incluyen ginseng, asta de terciopelo, curculigo, acónito, cordyceps, gecko, gusano de seda macho, etc. Los alimentos medicinales de uso común incluyen el puré de nueces guisado en vino de arroz, los camarones fritos con puerros y el pollo viejo guisado con cordyceps.