¿Cuál es el número de lote de producción del producto? ¿Cómo calcular la fecha de producción?

El número de lote de producción es el número de producción de cada lote de productos. Para rastrear posteriormente la responsabilidad del lote de productos y evitar confusiones, cada lote de productos tiene un número de lote correspondiente. Es un conjunto de números o letras más números que se utilizan para identificar un "lote".

Suele constar de dos dígitos: año, mes y día de producción, pero hay excepciones. El período de validez se calcula a partir de la fecha de producción (según el número de lote de producción), por lo que puede saber si el producto comprado se encuentra dentro del período de validez según el número de lote.

Necesidad de saber:

La fecha de producción se refiere a la fecha y hora en que los productos completan todos los procesos en la línea de producción, se inspeccionan y se empaquetan en productos terminados que se pueden vender en el mercado. La mayoría de las empresas están unificando gradualmente las fechas de producción y los números de lote de sus productos.

Además, la actual norma nacional de obligado cumplimiento GB 7718-2004 “Principios Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” estipula claramente la fecha de producción (fecha de fabricación): “La fecha en que el alimento se convierte en el producto final”.

El artículo 76 de las Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) promulgadas por el Ministerio de Salud en 1992 estipula el significado de la palabra "número de lote": un conjunto de números o letras más números utilizados para identificar el "lote". número".